Čo sa stane s tukom pri chudnutí?

Stále viac ľudí trpí na celom svete obezitou a veľké zdravotnícke organizácie sa snažia podporovať zdravé chudnutie vyváženou stravou a pohybom. Keď sa ľuďom podarí zhodiť nadbytočné kilogramy, nielenže lepšie vyzerajú, ale aj sa lepšie cítia. A napriek tomu tam, kde všetok tuk, ktorý sme vyhodili, „zmizne“?

Väčšina odborníkov na zdravie a/alebo výživu by nevedela, kam presne ide tuk po tom, ako schudneme. Preto skupina výskumníkov z Austrálie urobila túto štúdiu a objav je neočakávaný. Ak sa doteraz verilo, že tuk sa pri „spaľovaní“ premieňa na energiu, dobre vedia, že to NIE je pravda. Keď chudneme, tuk sa vylučuje dýchaním po tom, ako sa premení na oxid uhličitý.

Podľa výsledkov štúdie sa 10 kilogramov tuku premení na 8,4 kilogramu oxidu uhličitého, ktorý sa vydýchne, keď dýchame, a 1,6 kilogramu vody, ktorú vylúčime potením, močom, slzami alebo inými telesnými tekutinami.

To však neznamená, že môžeme schudnúť iba tak, že sa zhlboka nadýchnete, ale stále to vyžaduje intenzívny pohyb na premenu tuku a uvoľnenie oxidu uhličitého.

„V bežný deň, keď odpočívate, dýchate asi 12-krát za minútu, takže asi 17 280-krát denne. A to znamená, že vylúčite z tuku asi 10 miligramov uhlíka, “uviedol fyzik Ruben Meerman. Vedci tiež tvrdia, že sa netreba obávať globálneho otepľovania, pretože oxid uhličitý odstránený pri chudnutí nezostáva dlho v atmosfére, takže to nemá žiadny rozdiel.