Šťavová strava - výhody a nevýhody

Džúsová diéta je jednoduchý spôsob, ako do jedálnička pridať viac ovocia a zeleniny. Ale predtým, ako začnete s takýmto režimom chudnutia, musíte poznať niekoľko základných informácií, čo môžete čakať a aké sú s tým spojené riziká.

Aj keď budete dodržiavať diétu s džúsmi, nedostanete vlákninu obsiahnutú v celom ovocí a zelenine. Elektrické odšťavovače extrahujú šťavu a odstraňujú buničinu, ktorá je bohatá na vlákninu a živiny. Aby ste nestratili všetky výhody, môžete do šťavy pridať trochu dužiny alebo ju použiť na prípravu rôznych diétnych prípravkov.

Ovocné odšťavovače môžu byť drahé a efektívnejšie modely ľahko rozdrvia hrubšiu šupku, kôru a semená. Ale nie vždy potrebujete odšťavovač pri diéte s džúsmi, na väčšinu surovín môžete použiť mixér. Ak je zmes príliš hustá, pridajte vodu, odlúpte ju, odstráňte jadro a semená a všetko nakrájajte na malé kúsky predtým, ako dáte ovocie a zeleninu do mixéra.