O výžive a hydratácii počas leta

Neznesiteľné teplo, životný štýl, málo času, ktorý máme pre seba, sú niektoré z faktorov, ktoré ovplyvňujú naše telo ako celok. Najnepríjemnejším problémom v lete sú však extrémne vysoké teploty, ktoré sme pociťovali pred niekoľkými dňami. Po namontovaní stupňov do teplomeru sa automaticky pocíti potreba zmeny stravovania.

hydratácii

Ak na to myslíme, každopádne v lete naša chuť k jedlu klesá, ale aj napriek tomu nás špecialisti varujú, aby sme sa nevrhali na to, že budeme jesť menej, ale zle, ale aby sme rešpektovali náš zdravý štýl stravovania. Varujú nás navyše, aby sme nerobili kompromisy v otázkach prvkov, ktoré zabezpečujú rovnováhu, ktorú naše telo potrebuje, a to sú: zdravé tuky, bielkoviny a sacharidy.

Akokoľvek sa to môže zdať lákavé, najmä pre dámy, ktoré chcú zhodiť pár kíl navyše, by nemali byť z jedálnička vylúčené tuky.

"Podľa amerického ministerstva poľnohospodárstva a ministerstva zdravotníctva a sociálnych služieb sa odporúča, aby sa z tukov odvodilo až maximálne 35% denného kalorického príjmu. A z toho je viac ako 90% dobrých." Spomínam, že najdôležitejšie 'dobré', nenasýtené tuky sú základné tuky Omega 3 a Omega 6 ", povedala doktorka Luana Sahian, konzultantka v oblasti výživy.

Dobré tuky sú zvyčajne rastlinné tuky a tie, ktoré sa nachádzajú v rybách

Ako ich spoznáme? Dobré, nenasýtené tuky sa nachádzajú vo výrobkoch, ktoré majú mäkkú alebo dokonca tekutú konzistenciu aj pri nízkych teplotách, napríklad v chladničke. Tieto druhy tukov sa nachádzajú v rybách, v olejnatých plodoch, ako sú semená, lieskové orechy, pistácie. Ak sú to produkty, ktoré máme zadarmo, čo sa stane a aké sú produkty, ktoré sú pre nás absolútne zakázané, najmä pokiaľ ide o vysoké teploty?

Napríklad tu zjavne hovoríme o mastnom mäse, mastných mliečnych výrobkoch, masle, kyslej smotane, pečive, sušienkach, celkovo - o klasických zdrojoch nasýtených tukov, takzvaných zlých tukoch, ktoré zvyšujú hladinu cholesterolu v krvi.

Veľmi dobrým príkladom letného menu by mal byť šalát, grilovaný steak z kuracích pŕs alebo rýb a prečo nie, večerná zeleninová polievka, ľahko stráviteľná.

Hydratácia, najdôležitejšia zo všetkých

Okrem výživy, ktorá musí mať 10. ročník, v súlade s radami odborníkov na výživu nesmieme zabúdať ani na hydratáciu, ktorá je základom zdravého životného štýlu. Nezabudnite na vodu, najmenej 1,5 litra denne. Ak nemáte radi čistú vodu, zvyknite si pripravovať vlastnú limonádu bez cukru alebo bylinkových čajov vo veľkom. Rada odborníkov na výživu je jasná: pokúste sa ich piť nesladené a ak nemôžete, pridajte lyžičku prírodného včelieho medu. Zabudnite teda na cukor alebo sladidlá, ktoré narobia viac škody ako úžitku.

„Rovnako dôležitá ako správna a zdravá strava je hydratácia.

Pite vodu alebo konzumujte jedlá bohaté na vodu z ovocia, zeleniny, polievok a dokonca aj čajov. Malo by sa brať do úvahy celkové množstvo prijatej tekutiny, nielen voda. “, povedala doktorka Luana Sahian. Vzorec na výpočet potreby tekutín je pomerne jednoduchý a zohľadňuje okrem iného vek, váhu, námahu a teplotu okolia.

Kvapaliny sú dobrým zdrojom vody: čaj, ovocné džúsy, polievky, bujóny, mlieko (najlepšie odstredené). Ovocie s vysokým obsahom vody, napríklad melón, môžete v teplom období konzumovať aj kvôli hydratácii. Nesmie sa zabúdať na plochú vodu a odporúčanie na konzumáciu - vo výživovej liečebnej terapii - sa musí starostlivo rozlišovať. Jednoduchý výpočet hovorí, že je potrebný 1 ml vody na kcal spotrebovanej energie, vzorec platný pre dospelých v pokoji.

Dávajte pozor na množstvo spotrebovaných tekutín a uistite sa, že vaše jedlá sú ľahké a zdravé a budete mať bezstarostné leto.