Obezita môže zabíjať. Chudnutie nie je žiadny výstrelok!

V Rumunsku sú kardiovaskulárne choroby zodpovedné za 6 z 10 úmrtí, nejde však o zvláštny prípad. Zvyšovanie počtu pacientov s kardiovaskulárnymi chorobami je bežné vo všetkých konzumných spoločnostiach.

Obezita sa už stala národnou epidémiou! Údaje WHO ukazujú, že v Rumunsku má každý druhý dospelý človek nadváhu a každý štvrtý je obézny. Dobrou správou je, že sa v súčasnosti vie veľa o tom, ako predchádzať a liečiť tieto choroby: chudnutie. Chudnutie už nie je estetickým výstrelkom, ale problémom verejného zdravia!

Obezita nie je len veľké množstvo kilogramov, ale aj bezpečná cesta k chronickým, často smrteľným ochoreniam. Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) je 75% súčasných chorôb spôsobených obezitou, z ktorých sú hlavnými „vedľajšími účinkami“ obezity kardiovaskulárne choroby, cukrovka a rakovina.

Nadbytočný tuk v strave vedie najčastejšie k zhrubnutiu tepien a odtiaľto až k infarktu sa všetko stáva hazardom iba s jediným riešením: schudnúť! Aj mierne zníženie hmotnosti môže znížiť riziko srdcového infarktu.

Aj keď „srdcovo-cievne choroby“ zahŕňajú širokú škálu chorôb srdca a krvných ciev, najbežnejšou formou srdcovo-cievnych ochorení sú srdcové choroby alebo ischemická choroba srdca - sériový vrah č. 1 na celom svete (fajčenie je až na 2. mieste!), S miliónmi obetí ročne, iba asi 150 000 iba v našej krajine (v roku 2013 sme boli na „čestnom“ 3. mieste v Európe). Smrteľná zbraň srdcových chorôb sa nazýva infarkt myokardu, spôsobený upchatím srdcových tepien, ktoré zaisťuje okysličenie srdcového svalu.

Čo nakoniec zúži a zablokuje tepny obézneho človeka? Tukové usadeniny nahromadené v stene tepny nazývané ateroskleróza - 10krát častejšie u obéznych ľudí v porovnaní s ľuďmi s normálnou hmotnosťou.

Teda pri každom prírastku hmotnosti o 10% sa zvyšuje výskyt ochorenia koronárnych artérií a implicitne riziko srdcového infarktu o 20%. Štúdie navyše spájajú obezitu so zvýšeným rizikom úmrtnosti a zníženou dĺžkou života. Je smutné, ale pravdivé, že obezita skracuje život.

Obezita navyše spôsobuje zvýšenie celkového objemu krvi a srdcového výdaja, čiastočne spôsobené zvýšením metabolického dopytu vyvolaným nadmernou hmotnosťou. Inými slovami, pri akejkoľvek úrovni fyzickej aktivity pracuje srdce obéznych viac. Časom sa srdce rozširuje. Aj keď „veľké srdce“ znamená doslova štedrosť, znamená to doslova zvýšené riziko vzdania sa. Srdce ti láme, ad literam!

Vedci dlho verili, že tuk je inertné tkanivo. Posledný výskum bohužiaľ ukázal, že tuk, najmä brušný („veľké brucho“) a vnútrobrušný („tuková pečeň“, steatotický), má výrazný vplyv na metabolizmus a zdravie, čo negatívne ovplyvňuje.

Tukové tkanivo nie je iba pasívnym ukladaním tukov, ale naopak, metabolicky aktívnym tkanivom - bohužiaľ v negatívnom zmysle slova - ktoré uvoľňuje do krvi širokú škálu škodlivých zlúčenín, ktoré menia cirkuláciu krvných ciev cez tieto zlúčeniny. ktoré vylučuje, a tým podporuje rôzne druhy rakoviny.

Stovky štúdií v posledných desaťročiach spájali obezitu so zvýšeným rizikom rakoviny pažeráka, pankreasu, endometria (v sliznici maternice), štítnej žľazy v hrubom čreve a konečníku, prsníkov (po menopauze), obličiek a močového mechúra. Aj keď sa percento prípadov pripisovaných obezite líši pre rôzne typy rakoviny, dosahuje 40% pre rakovinu endometria a adenokarcinóm pažeráka.

Vedci navrhujú niekoľko možných mechanizmov na vysvetlenie spojenia obezity so zvýšeným rizikom určitých druhov rakoviny:
• tukové tkanivo produkuje nadmerné množstvo estrogénu, ktorého vysoká hladina je spojená s rizikom rakoviny prsníka, endometria a iných druhov rakoviny.
• Obézni ľudia majú často vysoké hladiny inzulínu v krvi (stav známy ako hyperinzulinémia alebo inzulínová rezistencia), čo môže podporovať rozvoj určitých nádorov.
• tukové bunky produkujú hormóny, ktoré môžu stimulovať alebo brzdiť rast buniek. Napríklad sa zdá, že leptín, ktorý je hojnejší u obéznych ľudí, podporuje bunkovú proliferáciu, zatiaľ čo adiponektín, ktorý je u obéznych ľudí menej účinný, má antiproliferatívne účinky.
• tukové bunky môžu mať priame a nepriame účinky na ďalšie regulátory rastu nádorov.
• obézni ľudia majú často chronickú úroveň zápalu, ktorá je spojená so zvýšeným rizikom rakoviny.
• Medzi ďalšie možné mechanizmy patria imunitné reakcie a zmenený oxidačný stres.

Odborníci odhadujú, že do roku 2030, ak budú trendy v obezite pokračovať, sa počet pacientov s rakovinou bude stupňovať. Analýza zistila, že zníženie BMI o 1, tj úbytok hmotnosti o asi 1 kg pre dospelého v strednom veku, zabráni zvýšeniu počtu prípadov rakoviny a povedie k zabráneniu vzniku približne 100 000 nových prípadov rakoviny. rakovina iba v USA.

Chudnutie nie je estetickým cieľom, ale zdravotnou normou! Obezita sa premieta do vysokého rizika srdcového infarktu, mŕtvice a rôznych druhov rakoviny. Pre zdravý život do vysokého veku je povinný aktívny životný štýl a strava podporujúca chudnutie.