Obezita - ochorenie, ktoré môže mať vážne následky Health Tribune

Obezita je v súčasnosti najbežnejším výživovým ochorením. Ovplyvňuje rozvinuté aj rozvojové krajiny a nahrádza iné závažné choroby minulého storočia, ako je podvýživa a infekčné choroby.

Obezita je hromadenie tuku v tele, ktoré prekračuje minimálne 20% ideálnej hmotnosti. Toto hromadenie tuku nie je iba estetickou chybou, ale predstavuje aj zvýšené riziko mnohých závažných chorôb.

Obezita sa môže vyskytnúť v akomkoľvek veku, je však potrebné pamätať na to, že väčšina detí s nadváhou a obezitou sa stáva obéznymi dospelými. Obezita, ktorá sa objavila v detstve a udržiava sa v dospelosti, je ťažšie liečiteľná ako obezita, ktorá sa objavila v dospelosti, a to zvýšením počtu tukových buniek.

Aj keď je obezita ochorením „zistiteľným voľným okom“, jeho kvantifikácia sa vyžaduje pri lekárskej konzultácii v ktorejkoľvek špecializácii. Najbežnejším vzorcom na posúdenie hmotnosti je index telesnej hmotnosti (BMI - miera telesného tuku ako funkcia výšky a hmotnosti). Osoba je považovaná za nadváhu, ak je BMI medzi 25 a 29,9 kg/m2, a za obézneho, ak jej BMI presahuje 30 kg/m2. Problém súvisiaci s definíciou obezity pomocou BMI spočíva v tom, že neposkytuje správy o distribúcii tukového tkaniva.

Existujú rôzne druhy obezity v závislosti od distribúcie tuku. Najnebezpečnejšia je tá brušná (charakterizovaná hromadením tuku v okolí brucha, kde sa nachádza veľa životne dôležitých orgánov), a to v dôsledku metabolického a kardiovaskulárneho rizikového faktora nezávislého od hmotnosti. Diagnostikuje sa to zmeraním obvodu pása. Žena by mala merať maximálny pas 80 cm, zatiaľ čo muž by mal mať maximálny obvod pásu 94 cm. Obezita si vyžaduje sériu testov na vyhodnotenie rizík, ktorým je pacient vystavený.

Príčin tejto skutočnej epidémie obezity je veľa. Niektoré z nich sú dôsledkom environmentálnych zmien (sociálno-kultúrnych, ekonomických), ktoré sa prekrývajú s genetickými faktormi, čo sťažuje udržanie vyváženej energetickej rovnováhy.

Intenzívna industrializácia spoločnosť v posledných desaťročiach, najmä v rozvojových krajinách, kde sa nachádza Rumunsko, priniesla so sebou ľahký prístup k potravinám, najmä kalorickým, bohatým na lipidy a rafinované cukry. Spojený s rytmom života, v ktorom sa sedavý životný štýl často stretáva vo všetkých vekových kategóriách, uľahčuje nerovnováhu energetickej rovnováhy ľudského tela, pričom kalorický príjem je v porovnaní so spotrebou energie oveľa vyšší.

Stravovacie návyky ľudí sa časom veľmi zmenilo. Dnes máme širokú škálu potravín, vrátane produktov rýchleho občerstvenia, ktoré sa javia ako pohodlné riešenie, pretože nevyžadujú čas na prípravu, sú chutné a kalorické. Sme tiež svedkami rozvoja skutočného cukrárenského priemyslu, ktorý je lákadlom nielen pre deti, ale aj pre dospelých. Doprava nahradila chôdzu, čo bol najpohodlnejší spôsob obchádzania.

Varovný štýl každodenného života vedie k zvýšenie psycho-sociálneho stresu. Niektorí nájdu jedlo ako útočisko po náročnom dni a pre iných môže stres spôsobiť dokonca poruchy stravovania. Pre mnohých je jediné jedlo dňa večer, pred spaním.

Tieto faktory prispievajú k zvýšeniu počtu obéznych ľudí. Na vyriešenie problému sa odporúča zasiahnuť pri všetkých týchto rizikových faktoroch alebo v čo najväčšej miere za účelom ich nápravy. Zdá sa to jednoduché, ale v skutočnosti je ťažké zmeniť časom získané návyky, aby sa ľudia vzdali toho, čo ich baví.

Obezita niekedy môže mať zdravotné príčiny, ako sú stavy, ktoré spôsobujú hormonálne poruchy, riziko stúpa, ak sú spojené s nezdravým životným štýlom.

Obezita môže viesť k mnohým komplikáciám, ktoré predstavujú hlavný rizikový faktor pre zdravie. Môže postihnúť takmer všetky orgány a ľudia s nahromadeným tukom v bruchu majú vyššie riziko vzniku rôznych chorôb.

Obezita zvyšuje riziko cukrovky, dyslipidémie, hypertenzie, infarktu myokardu, cievnej mozgovej príhody, žlčových kameňov, steatózy pečene, refluxnej choroby pažeráka, syndrómu spánkového apnoe, osteoartrózy a niektorých foriem.

Hodnotenie obézneho pacienta vyžaduje časté stanovenie TK (krvný tlak), skríning ďalších reverzibilných rizikových faktorov: lipidový profil, glukóza v krvi, vzorky pečene a ďalšie vyšetrenia odporúčané lekárom.

Ako môžeme bojovať proti obezite?

Diéta musí mať dostatočný kalorický príjem, ktorý sa líši podľa veku, pohlavia a fyzickej aktivity. Kalorická potreba bude zabezpečená konzumáciou všetkých potravinových princípov v príslušnom pomere. Všetky predávané potravinové výrobky by mali mať tabuľku s obsahom potravinových a kalorických princípov a my, spotrebitelia, by sme si mali túto tabuľku preštudovať.

Strava bohatá na mononenasýtené tuky, vlákninu, vitamíny, minerály, určitú zeleninu, ovocie, ryby, celozrnné výrobky, olivový olej a nižšie množstvo červeného mäsa, mliečnych výrobkov, sacharidov, nasýtených tukov, nielen alkoholu a limetkovej vody. chronických chorôb, zlepšenie kvality života, ale môže byť alternatívou v liečbe obezity. Táto nízkokalorická diéta 1 400 - 1 600 kcal/deň vedie k výraznému úbytku hmotnosti.

Obezite prospieva multimodálna liečba, ktorá môže zahŕňať stravu, pohyb a farmakoterapiu, psychoterapiu, bariatrickú chirurgiu a plastickú chirurgiu. Tieto sa odporúčajú v závislosti od vývojového štádia a pridružených chorôb a sú prispôsobené každému pacientovi.

Ak ste obézny človek a sami ste vyskúšali všetky spôsoby chudnutia, ktoré nepriniesli výsledky, bolo by vhodné vyhľadať pomoc špecialistov. Ukážu vám kroky, ktoré musíte urobiť, aby ste chudli spravodlivo a zdravo. Spolu s lekárom vypracujete stravovací plán a cvičebný program šitý na mieru vašim potrebám.

Iba na odporúčanie špecialistu môžete do stravy pridať určité lieky na chudnutie. V závislosti od stupňa obezity vám lekár môže odporučiť operáciu alebo zmenšenie žalúdka. Je to veľký zásah a pacienti budú musieť zmeniť spôsob stravovania a množstvo jedla, ktoré konzumujú.

Aké výhody má chudnutie?

Aj chudnutie o 5-10% pôvodnej hmotnosti za 6-12 mesiacov prináša veľa výhod:

pokles celkovej úmrtnosti o 20 - 25%;
pokles krvného tlaku - o 10 mmHg systolického tlaku a o 20 mmHg diastolického tlaku;
zníženie účinnosti lipidového profilu;
nízka hladina cukru v krvi;
znižuje frekvenciu syndrómu spánkového apnoe;
zvyšovanie kvality života - zlepšuje sa psychologická a sociálna situácia.

Je dôležité chudnúť postupne. Prax ukázala, že veľké chudnutie v krátkom časovom období sa ani neodporúča, ani nie je účinné v priebehu času, pretože spôsobuje stratu bielkovín a náhle zníženie rýchlosti bazálneho metabolizmu. Neustále chudnutie po dlhú dobu uprednostňuje zníženie zásob tukového tkaniva. Preto sa odporúča úbytok hmotnosti 0,5 - 1 kg/týždeň, čo vedie k úbytku hmotnosti počas prvého roka o 10 - 15% pôvodnej hmotnosti.

Aj keď sa prevencia obezity považuje za rizikový faktor pre zdravie, zostáva ťažkým cieľom. Napriek alarmujúcemu nárastu tohto ochorenia má málo krajín v súčasnosti koherentné programy riadenia, napríklad programy zamerané na cukrovku alebo kardiovaskulárne ochorenia.

Cieľom stanovenia preventívnych stratégií je boj proti sedavému životnému štýlu a prejedaniu.

Kilá navyše sa často hromadia postupne, takže je dôležité vážiť sa a pravidelne počítať index telesnej hmotnosti. Ideálne je viesť si denník, do ktorého si zapisujete, čo a koľko jete, ako aj druh a dĺžku cvičenia. To vám pomôže udržať kontrolu nad vašim stravovacím a pohybovým poriadkom.

Chudnutie nie je možnosťou pre obézneho človeka, ale je to nevyhnutné pre udržanie dobrého zdravia a pohody. Preto je vôľa schudnúť hlavnou oporou v strave.

Obezita má následky tak na sociálny život, ako aj na zdravie jednotlivca.