Odborník na výživu vydá verdikt: 3 potraviny propagované ako diétne, ktoré však v skutočnosti z vás priberú

Téma „potraviny, ktoré vám pomôžu schudnúť“ je veľmi medializovaná a implicitne jednou z nutričných tém, ktoré oplývajú mýtmi. Takže, poviem vám pravdu o 3 z potravín, ktoré sú propagované ako potraviny, ktoré zvyšujú popáleniny a urýchľujú chudnutie, ale ktoré to v skutočnosti nielenže nerobia, ale dokonca priberajú. Namiesto toho vám ponúkam skutočné alternatívy, ktoré si musíte zvoliť, ak chcete schudnúť.

Odstráňte jogurt
Jogurt je propagovaný ako potravina, ktorá súčasne pomáha chudnúť a má vysoký obsah živín, čo môže byť správna informácia. Ale nie, keď hovoríme o nízkotučných jogurtoch.

Keď sa umelo odstráni tuk z jogurtu, výsledkom bude nepekný vzhľad, nepríjemná konzistencia a chuť, ktorú by ste druhýkrát určite neskúšali. Na kompenzáciu týchto „vedľajších účinkov“ sa do jogurtu pridáva množstvo umelých látok, ktoré ľudské telo identifikuje ako toxíny a anti-výživné látky, cukor, iné umelé sladidlá atď.

Výsledkom je produkt, ktorý je bohatý na sacharidy, anti-výživné látky a toxíny a má podstatne menej kalórií.
Najnovšie štúdie v tejto oblasti navyše preukázali, že celý jogurt predchádza obezite, zatiaľ čo odstredený jogurt ju podporuje.

Pre chudnutie si teda vždy vyberajte celý jogurt, nemastný a najlepšie z rôznych druhov mlieka (kravské, kozie, ovčie, byvolie atď.). Ak je jogurt vyrobený z mlieka od zvierat, ktoré sa pásli a boli vystavené slnečnému žiareniu, tým lepšie, spektrum výživných látok bude úplné.

Cereálie na raňajky
Nie často sa obilniny propagujú ako zdravé potraviny, dokonca aj ako potraviny, ktoré by mali byť základom pyramídy v našej každodennej strave. Aj keď hovoríme striktne o celých zrnách, v súčasnosti sa na celom svete vedie mimoriadne intenzívna debata o tom, aké sú zdravé. Niektorí odborníci na výživu alebo vedci tvrdia, že boli zavedené veľmi neskoro v strave svetovej populácie a že telo väčšiny ľudí nemá potrebné úpravy na správne trávenie a metabolizáciu.

Existuje ďalší tábor, ktorý sa odvoláva na mimoriadne nevýhodný pomer kalórií a výživných látok oproti výživným látkam v obilninách. „Ideálne“ jedlo obsahuje malé alebo mierne množstvo kalórií, vysokú hustotu výživných látok a nízke množstvo výživných látok, zatiaľ čo obilniny majú vysoký obsah kalórií (najmä prázdny), málo výživných látok a veľa výživných látok, z ktorých najviac titrovaný je lepok.

Ak sa vrátime k výžive na chudnutie, stačí poukázať na to, že obilniny obsahujú hlavne jednoduché sacharidy, bielkoviny v malom množstve a takmer žiadne esenciálne tuky, takže inverzný pomer ako ten, ktorý by mal obsahovať jedálniček, ktorého účelom je je chudnutie.

Ak vezmeme do úvahy aj skutočnosť, že výrobky propagované ako ‘raňajkové cereálie’ sú intenzívne spracované potraviny, s pridaním ďalších cukrov môžete urobiť záver sami. Moja rada je, že ak je vaším cieľom schudnúť, do jedálneho lístka pred tréningom alebo na raňajky v deň, keď máte viac, zahrňte do jedálnička iba malé množstvo celých zŕn (napr. Lyžicu ovsených vločiek). intenzívny tréning. Namiesto toho môžete do správnych kombinácií zahrnúť väčšie množstvo bezlepkových obilnín (quinoa, amarant atď.)

Spracované „bio/organické“ potraviny
Toto je propagátor organických/organických potravín a domnievam sa, že urýchľujú proces chudnutia tým, že nezaťažujú telo zbytočným balastom, ale majú jednu podmienku: BIO potravina je zdravá a pri chudnutí sa odporúča, iba ak je jej náprotivkom bez certifikácie BIO je uznávané ako zdravé jedlo. Napríklad, ak hovoríme o zelenine, tá organická vám určite prinesie plus z hľadiska výživných látok a mínus z hľadiska výživných látok, ale ak to váš rozpočet neumožňuje, môžete zvoliť verziu bez BIO certifikácie a vaše telo bude prijímať dostatočné množstvo živín, čím udrží metabolické popáleniny na optimálnej úrovni.
Namiesto toho BIO police väčšinou nie sú naplnené zeleninou, ovocím, mäsom a mliečnymi výrobkami, ale skôr sladkosťami, cestovinami, všemožnými džúsmi a tyčinkami, ktoré sa predávajú za mimoriadnu cenu. Bez ohľadu na to, aké ťažké je pre nás prijať - nie, cestoviny neprispievajú k procesu chudnutia, aj keď sú ekologické a obsahujú ušľachtilejšie jedlá ako quinoa, špenát, amarant.

V žiadnej továrni nikdy nevzniklo jedlo na chudnutie, ale iba v prírode. Potraviny, ktoré by mali byť na vašom nákupnom zozname, ak chcete do leta formovať svoje telo, sú mäso, vajcia, ryby a morské plody, plnotučné mlieko a syry, zelenina, zelenina, ovocné občerstvenie v prvej časti dňa, lieskové orechy a orechy, semená, pseudoobilniny a niekedy strukoviny.

Valentin Vasile je osobný tréner a odborník na výživu. Je autorom knihy „Životný štýl, nie diéta“ a tvorca konceptu Limitless Workout - programu kompletnej prestavby tela, ktorý zahŕňa tréningový program aj výživový program na zrýchlenie metabolizmu.

Aktiváciou a používaním Platformy komentárov súhlasíte s tým, že vaše osobné údaje budú spracovávané spoločnosťou PRO TV S.R.L. a spoločnosti Facebook v súlade so zásadami ochrany súkromia PRO TV, respektíve zásadami používania údajov Facebooku.

Stlačením tlačidla dole vyjadrujete svoj súhlas s PODMIENKAMI KOMENTÁRNEJ PLATFORMY.