Odporúčaná strava na prevenciu kardiovaskulárnych chorôb: stredomorská strava

Ochorenia srdca a krvných ciev sú súčasným problémom verejného zdravia a ich prevencia je mimoriadne dôležitá.
Dôležitou súčasťou boja proti kardiovaskulárnym rizikovým faktorom je vyvážený a zdravý životný štýl ktorá vychádza zo správnej rozmanitej stravy.

Neurológ Iulia Coandă odporúča správnu výživu na prevenciu chorôb kardiovaskulárneho systému.

Referenčná strava v medzinárodných pokynoch pre prevenciu kardiovaskulárnych chorôb je Stredomorská strava, ktorá sa javí ako lepšia ako diéta s nízkym obsahom tukov (tj. s nízkym obsahom tuku).

Stredomorská strava sa zameriava na zeleninu, ovocie a celozrnné výrobky a zahŕňa nízkotučné syry, kuracie mäso, ryby, zeleninu, olivový olej a orechy.

Tiež v Stredomorská strava príjem sladkostí a červeného mäsa je obmedzený. Dodatočný príjem vitamínov v porovnaní so základnými potravinami nemá vplyv na kardiovaskulárne riziko.