Adevarul.ro

Prihlásiť sa

Vytvoriť účet

Obnova hesla

Diéta a fitnes

Ovocie s nízkym obsahom cukru. Ovocie je plné vitamínov a živín, ktoré robia zázraky pre naše zdravie, ale niektoré z nich obsahujú pomerne veľa cukru a majú vysoký glykemický index, čo môže spôsobiť problémy najmä ľuďom s diétou alebo osobám s diagnózou cukrovka.

American Heart Association odporúča nesmie prekročiť 26 gramov cukru denne u žien a 36 gramov u mužov. Tiež pre dobrý zdravotný stav spotreba najmenej dve porcie ovocia denne, Všetko však závisí od toho, aké ovocie si vyberieme, varujú odborníci. Napríklad, ak zjeme dva banány denne, už sme sa naplnili maximálnym odporúčaným denným množstvom cukru.

A nadbytočný cukor, dokonca ani ovocný, vo forme fruktózy nevedie k ničomu dobrému, naopak: dochádza k zubnému kazu, priberáme, zvyšuje sa hladina triglyceridov (čo podporuje tvorbu „zlého“ cholesterolu a srdcových chorôb), tuk sa ukladá najmä v brušnej oblasti, metabolizmus je spomalený a sekrécia inzulínu je spomalená pankreasom, čím sa objavuje riziko cukrovky alebo komplikácií tohto stavu.

Ak chcete zabrániť týmto problémom, pozrite sa na zoznam ovocia s najnižším obsahom cukru.

Ovocie s nízkym obsahom cukru - bobule a čerešne

Maliny, čučoriedky, černice a ríbezle sú vynikajúcim ovocím ako z hľadiska výživných látok, tak aj z hľadiska kalorického príjmu a nízkeho glykemického indexu, čo ich odporúča na konzumáciu ľuďom s cukrovkou a držiteľom diéty.

Tieto bobule obsahujú veľké množstvo vitamínu C a cenné antioxidanty, vlákninu, vitamín K, kyselinu listovú, mastné kyseliny Omega 3 a Omega 6. Čerešne majú nízky glykemický index, hoci chutia sladko, sú však bohatým zdrojom vitamínu A a C, navyše majú veľmi málo kalórií, takže sú vynikajúce v strave. Samozrejme, v množstvách zdravého rozumu.

Ovocie s nízkym obsahom cukru - broskyne a jablká

Čo môže byť chutnejšie ako voňavá broskyňa, šťavnatá a sladká ako nektár? Tieto plody sú nabité množstvom vitamínov, ale majú veľmi málo cukru, takže sa nebojte, že by vám mohli ublížiť, najmä ak máte cukrovku. Na druhej strane, jablká sú skvelým zdrojom rozpustnej vlákniny, takže sú hladujúce, horčík, vitamín A a C, výborné pre imunitný systém a pre bezchybný zrak.

Ovocie s nízkym obsahom cukru - kivi a jahody

Kiwi je exotické ovocie s chuťou, na ktorej by ste sa ľahko mohli stať závislými. Jedná sa o sladko-kyslé ovocie, ktoré dodáva telu kokteil prospešných vitamínov a prekvapí alebo neprekvapí oveľa väčšie množstvo draslíka ako banány. A draslík je živina, ktorej vlastnosti sú nevyhnutné pre udržanie zdravia srdca.

Čo iné sa dá povedať o jahodách okrem toho, že sa im hovorí aj najlepší priatelia postavy. Jahody majú božskú chuť, obsahujú veľa výživných látok, vitamínov, flavonoidov a antioxidantov, o ktorých určite viete alebo ste už počuli, že sú veľmi prospešné pre zdravie a krásu.

Ovocie s nízkym obsahom cukru - citrusy, hrušky, slivky

Pomaranče, grapefruit, limetka, klementínky, mandarínky, citróny a pomelo sú súčasťou kategórie citrusových plodov, ktorá je povolená v strave diabetikov a tých, ktorí chcú znížiť príjem cukru. Tieto kyslé plody sú skutočnou zbraňou prírody proti mnohým zdravotným problémom, niektoré štúdie dokazujú ich jednoznačný prínos. Množstvo antioxidantov a vitamínov, ktoré sa nachádza dokonca aj v bielej pokožke a ktorej sa mnohí z nás vyhýbajú, posilňuje naše telo a pomáha nám vyhnúť sa problémom s hmotnosťou a gastrointestinálnymi poruchami. Je pravda, že ľudia, ktorí trpia na zápal žalúdka, si na týchto plodoch nemôžu veľmi pochutnať, pretože by mohli zhoršiť ich stav.

Na zozname ovocia s nízkym obsahom cukru sú aj slivky a hrušky. Snažte sa vyhnúť konzumácii sušeného ovocia, nech už je akékoľvek, pretože je koncentrovanejšie, takže má viac cukru. Konzumujte tiež čerstvé ovocie, nie vo forme štiav, pretože iba tak získate úžitok z ovocnej dužiny bohatej na vlákninu nevyhnutnú pre trávenie. Potom do pohára s prírodným ovocným džúsom s objemom 250 mililitrov vložte najmenej 3 - 4 plody, ktoré v daný deň rozhodne prevyšujú potrebu sladkého.

Ovocie so stredným obsahom cukru, ktoré by sa malo jesť opatrne, je: avokádo (aj keď sa to ťažko verí, avokádo sa v skutočnosti považuje za ovocie a má skóre glykemického indexu 40), papája, čerešne, nektarinky, melón, karambola, marhule, ananás, mango, figy.