Plátok kávy
prísady
NA VRCHOLU: 3 vajcia; 150 g práškového cukru; 50 g mandlí; 200 g múky; 1/2 vrecka prášku do pečiva. NA KRÉM: 250 ml kávy s mliekom; 1 vrecúško prášku z vanilkového pudingu; 150 g masla; 80 g práškového cukru; 2 lyžice najemno zomletej kávy. NA OZDOBU: 50 g vyprážaných mandľových lupienkov; kávové zrná
Spôsob prípravy
Bielka vyšľaháme na tvrdo so štipkou soli, pridáme práškový cukor a šľaháme do rozpustenia. Postupne pridávame žĺtky a na koniec pridáme mleté mandle, múku preosiatu s práškom do pečiva a jemne premiešavame, zdola nahor, kým nebude zloženie homogénne. Cesto nalejte do sporáka vyloženého papierom na pečenie a vložte ho na 15 minút do rúry vyhriatej na 180 ° C. Dosku nechajte vychladnúť a potom ju pozdĺžne rozrežte na tri pásy.
Kávu s mliekom dáme do hrnca s hrubým dnom, pridáme pudingový prášok, premiešame a dáme na oheň. Za stáleho miešania necháme zhustnúť, potom necháme vychladnúť.
Mäkké maslo vymiešame s práškovým cukrom a mletou kávou, kým sa nestane penovou, pridáme studený puding a dobre premiešame. Zastavte 1/3 krému a zvyškom naplňte prúžky na doske. Dajte pozor, aby bol krém aj navrchu. Necháme vychladnúť, aby stuhla. Tortu nakrájame na plátky hrubé 3 cm a každý kúsok ozdobíme šľahačkou, mandľovými lupienkami a kávovými zrnami (podľa obrázka)
- Moje dieťa má nadváhu ... Čo robiť Tehotenstvo, pôrod, prvý rok života, starostlivosť a
- KFC zahŕňa do ponuky novú značku kávy - Seattle’s Best Coffee
- Prvá pomoc deťom alergická reakcia na jedovatý divoký divoký kocúr
- 10 budov v Kluži na kávu Budovy v Kluži propagujeme spolu s firmou KUPS
- Prvý; selfie; z obežnej dráhy! Americký astronaut je prvým človekom, ktorý zverejnil fotografiu