Potraviny, ktoré zlepšujú pamäť a mentálnu kapacitu

Autor: Bogdan Biszok/Dátum uverejnenia: 25-05-2015 16:05

Zdravá strava podporuje mozog, zlepšuje pamäť a duševnú kapacitu. Štúdia publikovaná v britskom časopise „Neurology“ pomáha pochopiť vzťah medzi zdravou výživou a prevenciou straty pamäti.

Podľa vedcov by zdravá výživa mala obsahovať veľké množstvo zeleniny, napríklad brokolice, ktorá má značné množstvo vitamínov. Ale aj sušené ovocie, ryby, mierna konzumácia alkoholu a červené mäso. Španielske noviny ABC uverejňujú v článku zoznam týchto siedmich „superpotravín“.

Brokolica je superpotravina, ktorú ľahko nájdete v akomkoľvek supermarkete, a obsahuje veľa výživných látok, ktoré pomáhajú predĺžiť životnosť. Patrí medzi potraviny s najvyšším obsahom výživných látok a s príjmom iba 30 kalórií na tanier.

Jablko obsahuje iba asi 50 kalórií, ale je skvelým zdrojom antioxidantov, vlákniny, vitamínu C a draslíka.

Ríbezle sú známe ako superpotraviny, pretože sú dobré na kontrolu cholesterolu. Pravdou je, že všetky bobule, od jahôd až po maliny, obsahujú veľké množstvo antioxidantov.

Losos má vysoký príjem Omega-3, ktorý pomáha znižovať riziko srdcového infarktu, pretože zmierňuje zápal krvných ciev.

Špenát je skvelým zdrojom železa. Skupina vedcov vo Švédsku nedávno zistila, že špenát tiež zvyšuje mitochondriálnu účinnosť, ktorá produkuje energiu pre naše bunky.

O sušenom ovocí je všeobecne známe, že má vysoký obsah kalórií, ale mnohé štúdie odporúčajú konzumovať ho niekoľkokrát týždenne, aby sa predišlo srdcovým chorobám.

Quinoa obsahuje vysokú dávku bielkovín, ktoré pomáhajú budovať svalovú hmotu. Môže sa jesť samostatne, s ryžou alebo jačmeňom, bez obáv z výkrmu, pretože má málo kalórií a môže byť obsiahnutý v akejkoľvek strave. AGERPRES