Prečo nie je dobré jesť koláč a piť mlieko? Rady odborníkov na výživu

Kombinácia, ktorú robia mnohí z nás, je zdravá alebo nie: koláč a mlieko?

wowbiz

Čo hovoria odborníci na výživu o zvyku kombinovať tieto dve potraviny: mlieko a koláč?

Počas sviatkov chodí veľa ľudí na chutnú kombináciu: plátok koláča a pohár mlieka. Je zdravé ich takto jesť?

Väčšinou sa rozhodneme pre takúto chuťovú kombináciu na raňajky. Odborníci na výživu varujú: plátok koláča môžeme zjesť ráno v kombinácii s mliečnymi výrobkami, nie však s mliekom, ale s pitím jogurtu, sany, kefíru alebo ayranu. Telo takúto hmotu nedokáže stráviť a môžeme dostať zdravotné problémy.

Prečo nie je dobré jesť koláč a piť mlieko? Rady odborníkov na výživu

„Človek vo veku nad 6 rokov už nemá potrebné enzýmy na trávenie mlieka a ich nedostatok prakticky vedie k hromadeniu tuku v krvi a u niektorých ľudí dokonca k ľahkej intolerancii laktózy.

Preto je dobré koláč konzumovať s kefírom, ayranom, pitím jogurtu. Aby ste si užili chuť koláča, ale aj vlastnosti mliečnych výrobkov “, uviedla v televíznej šou výživová poradkyňa Simona Carniciu.

Aj keď odborník na výživu tvrdí, že môžeme kombinovať cozonac s jogurtom, takéto občerstvenie by sa malo konzumovať s veľkou opatrnosťou, nie každý deň.

Koľko červených vajec je zdravé zjesť na Veľkú noc?

„Ak nemáte problémy s cholesterolom a vaša strava nemá vysoký obsah tukov, môžete jesť varené vajce denne. Ak sa snažíte regulovať svoj cholesterol, neodporúča sa jesť viac ako 3 vajcia týždenne. A tieto odporúčania sú platné tak na Veľkú noc, ako aj po zvyšok času. ““, hovorí odborník na výživu Gianluca Mech.

Cozonac a Veľká noc, jeden plátok denne

„Na veľkonočnom stole nechýba Cozonac a Veľká noc. To určite. Ale rozhodnite sa pre domáce na úkor tých, ktoré nájdeme v obchode. Posledné obsahujú všetky druhy nezdravých prísad. A tu mám na mysli konzervačné látky, farbivá, zahusťovadlá, zmáčadlá, emulgátory, látky upravujúce kyslosť, stabilizátory atď. Použite prírodné ingrediencie alebo prečo nie, rozhodnúť sa pre vegánsky recept. Použite čo najmenšie množstvo cukru, plnky a vzdajte akýkoľvek druh polevy. Navyše to s jedením nepreháňajte. Skúste sa obmedziť na jeden plátok koláča alebo na Veľkú noc denne. “, odporúča Gianluca Mech.

"Mojou radou je pokúsiť sa dodržiavať zásady zdravej výživy aj na Veľkú noc. Odporúčam jedlo, v ktorom nechýbajú obilniny, zelenina, ryby alebo biele mäso, ovocie a strukoviny. Tiež by som odporučil "Skúste červené jahňacie nahradiť bielym mäsom. Napríklad morčacie. Po Veľkej noci si doprajte bylinkový čaj podľa ľubovôle. Pomáha stimulovať tráviace a metabolické funkcie čistením pečene a čriev.", hovorí taliansky odborník na výživu Gianluca Mech.