Protizápalové jedlá - zápalové jedlá

Protizápalové jedlá

1. Zelenina so zelenými listami
2. Čínska kapusta (bok choy) - obsahuje 70 antioxidantov
3. Zeler, zelerové semienka (draslík, antioxidanty, vitamíny, minerály, ktoré vyvážia a sú protizápalové, obsahujú sodík - prinášajú živiny a draslík - odplavujú toxíny)
4. Cvikla - obsahuje veľa horčíka
5. Brokolica - veľa draslíka a horčíka (a všetky krížniky)
6. Ríbezle - kvercetín
7. Ananás - bromelaín = tráviaci enzým
8. Omega 3 (zelenina, ktorá obsahuje omega 3) - spirulina, chlorella, ľan, chia, konope atď.
9. Vlašské orechy (omega 3, horčík)
10. Kokosový olej
11. Chia
12. Ľanové semená
13. Kurkuma
14. Ďumbier
15. Čučoriedky
16. Ovsené vločky
17. Červená paprika
18. Zrná a strukoviny: fazuľa (a špeciality), hrášok, šošovica, cícer atď.
19. Paradajky
20. Špenát (nevarený)
21. Celá ryža, quinoa, amarant, proso
22. Cesnak
23. Iba
24. Rozmarín
25. Miso
26. Huby
27. Korenie a aromatické byliny (kardamón, škorica, muškátový oriešok atď.)
28. Čaje
atď.

Zápalové jedlá
1. Starý
2. Lepok - biela pšeničná múka - chlieb, pšeničné cestoviny, lístkové cesto, praclíky, pizza, raňajkové cereálie, pečivo atď.
3. Rafinovaný olej: majonéza, šalátové dresingy, chlieb, hranolky atď.
4. Vyprážané jedlá: vyprážané kuracie mäso, zemiaky, rybie tyčinky atď.
5. Mliečne výrobky
6. Umelé sladidlá: sacharín, aspartám (guma, džúsy bez obsahu cukru bez koly atď., Sorbitol, maltitol atď.)
7. Prídavné látky v potravinách: raňajkové cereálie, spracované potraviny obsahujúce „ovocie“, sladkosti, zmrzlina atď.
8. Nasýtené tuky: hamburger, pizza, cukrovinky, čipsy, margarín
9. Mäso všetkého druhu, ryby
10. Spracované mäso: klobásy, šunka, klobásy, klobásy atď. sušené, údené, pasterizované, vyprážané pri vysokých teplotách; majú prísady monoglutamátu sodného - karcinogén, „prírodné“ arómy, farbivá, konzervačné látky, dusitany, dusičnany atď.
11. Chlieb z bielej pšeničnej múky
12. Alkohol
13. Potraviny s čiastočne hydrogenovanými tukmi: margarín, šišky, šaláty, vdolky, šľahačka, mrazená pizza atď.
14. Rýchle občerstvenie = ftaláty = chemikálie narušujúce endokrinný systém a BPA = plast, v ktorom sú potraviny zabalené, vedie k zvýšeniu reaktívneho proteínu v tele c = zápal

Alternatívy k zápalovým potravinám
1. Zlato, stévia
2. Ryžová múka, pohánka, proso, cícer, ovos, quinoa, amarant…
3. Surový, panenský olej: konope, ľan, slnečnica, olivy, tekvica, orechy, čierne ríbezle, pšeničné klíčky atď.
4. Surové jedlá v rúre, dusené
5. Rastlinné mliečne výrobky: orechové mlieko, semiačka, kešu majonéza
6. Zlato, stévia
7. Korenie
8. Kokosový olej pod 25 stupňov Celzia
9. -
10. -
11. Bezlepkový chlieb
12. -
13. Zdravé sladkosti, v malom množstve
14. -

Tieto zoznamy majú iba informačný charakter.