Ryžový pilaf s vidieckym kuracím mäsom
prísady
- stehná a hrudník od vidieckej sliepky
- šálka 250 g ryže
- 3 cibule
- 2 mrkvy
- 1 červená alebo zelená paprika
- 2 lyžice oleja
- pohár vody
- 3 šálky polievky, v ktorej varil mäso
- soľ
- banda petržlenu
- kopa kôpru
Spôsob prípravy
Kuracie mäso sa dobre umyje a varí sa s vodou a soľou hodinu a pol na správnom ohni.
Po uvarení mäsa jemne nakrájajte cibuľu a mrkvu a vložte ich do hrnca s olejom a pohárom vody.
Po zmäknutí pridáme mäso a necháme ho opiecť 15 minút.
Ryžu dobre umyte a pridajte do panvice spolu s 3 šálkami polievky, v ktorej sa varilo varené mäso.
Papriku nakrájajte nadrobno, pridajte ju k ryži, dochuťte soľou a vložte do rúry na 45 minút na správny oheň.
Po dokončení vyberte z rúry a posypte petržlenovou vňaťou a zeleným kôprom.
- Ryžový pilaf s hubami Recept na ryžový pilaf s hubami
- Ryžový pilaf s kuracím mäsom a zeleninou Urban Flavours
- Ryžový pilaf s kuracím mäsom Laura Laurențiu
- Ryžový pilaf s hubovými kalóriami
- Parený ryžový pilaf s kuracím mäsom