Recept na výživu: Polievka, ktorá vám pomôže schudnúť

Šťava, či už je to polievka alebo vývar, nechýba v bežnom jedálničku Rumunov, bez nej je obed neúplný.

Pre tých, ktorí držia diétu a uvažujú o tom, že sa vzdajú „prvého chodu“, teda polievky alebo vývaru, im výživový poradca Iren Alexoi tvrdí, že to nie je najlepší nápad. Odborník na výživu tvrdí, že šťava je pre telo dôležitá a ak je vyrobená podľa určitých pravidiel, nevytučňuje.

„Moja rada by bola, aby sme sa nevzdávali, len aby sme sa naučili pripravovať to trochu inak, pretože polievky, ktoré dodržiavajú niektoré dôležité pravidlá pre naše zdravie: majú nízku kalorickú hodnotu, hydratujú nás, vnášajú do tela dôležitý príjem minerálov a vitamínov a pripravujú naše žalúdky na druhý druh v menších množstvách. Polievka alebo polievka nám môžu pomôcť schudnúť, detoxikovať, cítiť sa lepšie a sýto “, hovorí podľa adevarul.ro doktor Alexoi.

Poskytuje tiež určité pravidlá, ako by mala chudnúca polievka vyzerať.

Príprava:

Bez vyprážania nič nevyprážame. Zelenina je iba uvarená a to nie dlhšie ako 15 minút, aby bola mierne „upravená“. IDEÁLNE a s dobrým účinkom na chudnutie je nevykurovaná polievka, najviac sa voda používa na 40 stupňov.

- Prevažovať zeleninu s nízkym glykemickým indexom, zelenú zeleninu a zelené listy: cuketu, kapustu, karfiol, zeler, mladé zelené fazule, stéviu, smrekovec, petržlen atď. Používame menej koreňov: mrkva, zeler, petržlen, petržlen. Surové korene nám pomáhajú chudnúť. Pripravené a vo veľkých množstvách majú opačný účinok, výkrm. Vyhýbajte sa pridávaniu zemiakov, hrášku alebo iných strukovín.

- Nepoužívame vegetu, jemné, pretože obsahuje soľ, prídavné látky, glutaman sodný, látky, ktoré menia našu chuť tým, že nás klamú, aby sme viac jedli, trápili našu pečeň a robili nás tučnými. Pre dobrú chuť máme radšej zmesi suchého korenia: tymián, bazalka, modřín, petržlen, kurkuma, feferónky. Nielenže dodajú lahodnú chuť, ale pomáhajú nášmu mozgu vysielať signály, že sme unavení, detoxikujú a urýchľujú popáleniny. To sú dobré lieky na chudnutie.

- Dbáme na množstvo soli, asi jednu špičku noža na porciu. Je dôležité používať surovú a mineralizujúcu himalájsku soľ, morskú alebo moju. Opatrne! Prebytok soli vedie k zadržiavaniu vody alebo celulitíde.

- Môžeme vykysnúť polievku/polievku s citrónom, borščom, kapustovým džúsom alebo corcoduşe, ktoré nielen dodajú veľmi dobrú chuť, ale tiež pomôžu tráveniu a obnovia bakteriálnu flóru. Zdravé trávenie a silná bakteriálna flóra nám pomáhajú zdravo chudnúť.

- Olej pridáme na koniec: jednu malú lyžičku na porciu. Ak olej nie je tepelne upravený a používame verziu lisovanú za studena, profitujeme z terapeutických vlastností a nie z toxických látok, ktoré sa objavia po vyprážaní. Môžeme použiť olivový, ľanový, konopný alebo tekvicový olej.

Výživový poradca Iren Alexoi vám tiež ponúka recept na chudnúcu polievku:

1 cuketa, 1 polovica stopkového zeleru, 1 strúčik cesnaku, 1 malá mrkva, kôpor alebo mäta, soľ. Voliteľné: kurkuma a korenie alebo vločky zo sušeného droždia, citrón. Ak chcete trochu konzistencie, môžete pridať lyžičku psylliových otrúb, za studena lisovaného oleja (olivový olej).

Na ozdobu: pár surových znamení a surové choroboplodné zárodky.

Príprava: pridajte studenú vodu alebo na 40 stupňov na horúcu polievku. Môžeme pridať pol pohára vody alebo viac, podľa požadovanej konzistencie. Celú kompozíciu zmiešajte v mixéri.

Ostatné tituly:

Množstvo príznakov COVID-19 sťažuje rýchlu diagnostiku a spomaľuje šírenie ...

Pozitívne myslenie a optimizmus môžu byť účinnými nástrojmi na zvládanie stresu. Ako zostať

Baran Koľko gest lásky ponúkate, bohužiaľ nedostávate to isté ...