Schudnime čerešňami a jahodami.

Profesor Dr. Gheorghe Mencinicopschi, riaditeľ Bukureštského potravinového výskumného ústavu, navrhne kúru s jahodami a čerešňami, ktorá vám pomôže zhodiť nadbytočné kilogramy. Náš špecialista nám zároveň hovorí, aké ďalšie vlastnosti majú tieto lahodné plody.

Vitaminizácia s čerešňami
Môže čerešne sú bohaté na vápnik, horčík, železo a vitamíny A a B. Preto majú vitaminizačný účinok na organizmus.

"Ideálne je jesť najmenej 500 gramov každý deň. Čerešne tiež posilňujú imunitný systém a spomaľujú proces starnutia," hovorí náš špecialista.

Čerešne majú nízky obsah kalórií, asi 50 kalórií na 100 gramov. Preto sú ideálne pri diétach.

Majú vysoký obsah vitamínu C a významné množstvo bioflavonoidov, antioxidantov, ktoré majú za úlohu znižovať hladinu cholesterolu a zlepšovať krvný obeh.

Najsilnejšou úlohou čerešní je depuratívna. „Čaj je čistejší ako čerešne a čaj z čerešňových chvostov, ktorý je prospešný pri chorobách obličiek,“ dodáva náš špecialista.

Čerešne navyše pomáhajú udržiavať mladistvý a svieži vzhľad pokožky. Výhody týchto plodov si môže vychutnať každý, pretože nemá žiadne kontraindikácie. Za predpokladu, že sa konzumujú čerstvé a dobre umyté.

Jahody, odporúčané pre tehotné ženy
Jahody majú antioxidačné a protirakovinové vlastnosti. Rovnako ako čerešne, aj jahody by sa mali jesť každý deň, čerstvé, dobre umyté. Profesor Mencinicopschi osobitne upozorňuje na nepridávanie cukru alebo šľahačky, ak chceme schudnúť s jahodami.
Miestne jahody nevydržia dlho, preto sa musia jesť do 2 - 3 dní po zakúpení.

Jahody obsahujú veľké množstvo vitamínov: C, E, B1, B2, B6, K, PP. Obsahujú tiež kyselinu listovú. Z tohto dôvodu ich profesor Dr. Gheorghe Mencinicopschi odporúča najmä tehotným ženám. Tieto plody sú tiež zdrojom železa, vápnika a horčíka, ale aj vlákniny, ktorá uľahčuje proces trávenia.

V kozmetickom použití patria jahody medzi najpoužívanejšie plody masiek odporúčaných pre všetky typy pleti.

Majú protirakovinovú úlohu
Vitamíny a minerály v jahodách môžu zastaviť vývoj buniek podieľajúcich sa na rakovine pažeráka, podľa nedávnej štúdie, do ktorej bolo zapojených 36 ľudí, s priemerným vekom 54 rokov. Dobrovoľníci, ktorí mali prekancerózne lézie v pažeráku, zjedli denne 50 - 60 gramov jahôd, z ktorých sa odstránila voda, aby mali jedinci úžitok z vyššej koncentrácie vitamínov a minerálov. Na konci štúdie sa pozorovalo, že prekancerózne lézie boli redukované u 29 účastníkov.

Ktoré si vyberiem? Keď ich kupujete, uistite sa, že sú celé, voňavé, že majú jednotnú, jasne červenú farbu a či sú listy zelené a vyzerajú sviežo. Veľkosť jahôd nie je príliš dôležitá, vrátane tých malých, ktoré môžu byť vynikajúce a šťavnaté. Nakúpte však malé množstvá, aby ste ich zjedli v ten istý deň.

INSOMNIA. Čerešne obsahujú melatonín, hormón, ktorý navodzuje spánok a zaisťuje jeho dobrú kvalitu. Zároveň reguluje napätie a upravuje ho na normálne hodnoty.

počiatky. Zdá sa, že prvé jahodové plodiny siahajú až do 2 200 rokov, v Taliansku, ktoré sú dnes jedným z najrozšírenejších a najoceňovanejších druhov ovocia.

kontraindikácia. Jahody by nemali byť súčasťou jedálnička detí do 3 rokov, pretože sú vysoko alergénne. Pozor, veľa ľudí je alergických na jahody!