Schudnite s kalifornskou diétou

Kalifornská strava veľmi sa odporúča najmä v lete, pretože obsahuje desať sezónnych jedál, ktoré sú súčasťou rôznych jedál. Je to ľahká diéta, ktorú si treba nechať, pretože nie je založená na hladovaní, ale povzbudzuje vás k tomu, aby ste si pochutnali na najchutnejších jedlách. Inými slovami, jedná sa skôr o zdravý životný štýl, ktorý nezakazuje žiadne výživné látky potrebné pre telo.

Princípy a fázy kalifornskej stravy
Je veľmi dôležité, aby kalifornská strava umožňovala jesť chlieb a celozrnné výrobky už od prvého dňa, pričom tieto potraviny sú v iných diétach zakázané. Ale prípravky obsahujúce nasýtené a hydrogenované tuky, cukor a rafinovanú bielu múku sú úplne zakázané.

Kalifornská strava sa skladá z troch fáz, prvou je iniciačná fáza, ktorá trvá 10 dní. To zahŕňa prispôsobenie tela tomuto režimu, čo je najťažšia fáza.

1. Počiatočná fáza
V dnešnej dobe sa budete musieť úplne vzdať potravín, ktoré obsahujú rafinovanú bielu múku, cukry, tuky a akýkoľvek druh oleja, okrem extra panenského olivového oleja, zemiakov, ale aj sladkostí alebo ovocia. Teraz budete môcť jesť čerstvú zeleninu (papriky, brokolica, paradajky, špenát), morské plody, chudé mäso, niektoré mliečne výrobky, niektoré odrody obilnín, orechy, mandle a lieskové orechy v malom množstve, čučoriedky, olivový olej, čaj, čierna káva a niektoré druhy korenia.

Mandle vďaka vysokému obsahu tukov pomáhajú spaľovať tuky z tukového tkaniva, paprika obsahuje veľa výživných látok, hoci má nízky obsah kalórií, čučoriedky obsahujú veľa vitamínov a pôsobivé množstvo antioxidantov a brokolica je veľmi bohatá na vitamín C., vápnik a antioxidanty. Olivový olej tiež pomáha znižovať „zlý“ cholesterol, špenát je bohatý na vitamíny a minerály a paradajky obsahujú veľké množstvo výživných látok.

Byť štádiom s najnižším obsahom kalórií je tiež najťažšie, ale aj najpriaznivejšie. Pretože sa musíte vzdať vyššie uvedených potravín, v tomto období 10 dní budete môcť rýchlo schudnúť. V závislosti od hmotnosti, ktorú ste mali na začiatku diéty, ale aj od fyzickej aktivity, ktorú cvičíte, sa vám v tejto fáze podarí schudnúť medzi jedným až tromi kilogramami.

Príklad ponuky vhodnej pre prvú fázu:
Raňajky: káva alebo čaj bez cukru, celozrnné výrobky s odstredeným mliekom, vajcia alebo zelenina medzi povolenými
Obed: steak z chudého mäsa, plátok celozrnného chleba, povolený zeleninový šalát, mliečne výrobky bez tuku
Večera: steak z chudého mäsa, varená alebo pečená zelenina

2. Druhá fáza, postupné chudnutie
V tomto období bude chudnutie prebiehať pomalšie, zhruba o jeden kilogram týždenne. Teraz môžete v prvej fáze jesť ktorékoľvek z odporúčaných jedál, môžete však pridať aj nejaké ovocie, oveľa viac zeleniny, jogurty, med, sladkosti bez cukru, kúsok tmavej čokolády a dokonca aj pohár vína.

Veľmi dôležité! Všetky tieto jedlá môžete jesť tak dlho, ako chcete, teda až kým nedosiahnete požadovanú váhu. Potom môžete prejsť do tretej, poslednej fázy, ktorá vám pomôže udržať váhu, ktorú ste dosiahli.

Príklad ponuky pre druhú fázu:
Raňajky: káva alebo čaj bez cukru, celozrnné výrobky s odstredeným mliekom, vajcia, zelenina a ovocie povolené
Obed: steak z chudého mäsa, povolený zeleninový šalát, ovocie
Večera: povolený steak z chudého mäsa s ryžovou oblohou, pečená zelenina a ovocie

3. Tretia fáza, údržba
V tretej fáze môžete jesť odporúčané jedlá v prvej a druhej fáze a navyše môžete pridať viac zeleniny a ovocia a do stravy môžete zahrnúť nejaké sladkosti, džúsy alebo koláče. Príležitostne môžete tiež konzumovať maslo a navyše si môžete zaviesť minerálnu vodu.