Strava, ku ktorej sa odborník na výživu dostal po 20 rokoch výskumu
Preto sa rozhodol napísať o výsledkoch svojej práce a ponúknuť diétu oveľa viac prispôsobenú modernej spoločnosti, pričom bude popierať drastické diéty.
5 trikov, ako mať konečne zdravú stravu!
Barbara Rollsová dospela k záveru, že ľudia nereagujú dobre na drastické a obmedzujúce diéty, ktoré ich vždy hladujú. Tieto diéty vedú k vytváraniu frustrácií, takže sa príslušní ľudia skôr či neskôr vrátia k pôvodným stravovacím návykom, ale aj k hmotnosti pred stravou.
Strava, ktorú navrhuje Barbara Rolls, sa nazýva volumetrická strava, strava, v ktorej môžete jesť nasýtené, pričom dôležitosť závisí od kvality konzumovaných potravín, a nie od množstva.
Čo je volumetrická strava?
Zásady stravovania spočívajú v tom, že stačí žalúdok zaplniť potravinami bohatými na vlákninu, vitamíny a minerály, ale nízkokalorickými, jesť, cítiť sa sýty a schudnúť.
Barbara Rolls delí potraviny podľa počtu kalórií, ktoré obsahujú na gram (DC - kalorická hustota).
Ak si prečítate etiketu produktu, všimnete si, že počet kalórií je vyjadrený v 100 gramoch. Takže vydelte počet kalórií na balení 100 a získate počet kalórií na gram.
Barbara tak zoskupila jedlá, aby ľahšie pochopila, čo môžeme jesť do sýtosti a z čoho príležitostne. Barbara odporúča jesť pri každom jedle jedlá z prvých dvoch skupín, ktoré majú malý počet kalórií, ale veľké množstvo vlákniny, vody, vitamínov a minerálov. Do tejto skupiny patria ovocie a zelenina bez škrobu, celozrnné výrobky, ale aj kuracie mäso, ryby, morské plody, morské riasy.
Do tretej kategórie patria potraviny, ktoré obsahujú tuky, ako napríklad tučné mäso, semená, orechy a olejnaté semená, extra panenské olivové oleje atď.
Do poslednej kategórie patria komplexné jedlá, rýchle občerstvenie, sladkosti, koláče a iné pečivo a cukrovinky, vyprážané jedlá, zmrzlina atď.
Barbara odporúča, aby sa jedlo začalo veľkou miskou polievky alebo veľkorysým šalátom, až potom sa uchýli k väčšiemu množstvu jedla. kalórií, ak nie sme ešte nasýtení.
Prečítajte si viac o Barbare Rollsovej tu
- Rozvod, diéta, ktorej výsledkom sú 4 hviezdy, ktoré sa stali kožami a kosťami
- 8-hodinová diéta “, pri ktorej môžete schudnúť až 15 kg, už za 6 týždňov
- Citrónová detoxikačná diéta, recept, ktorý skutočne funguje
- Citrónová detoxikačná diéta Diéta, ktorá pomohla Beyonce schudnúť 9 kg za dva týždne
- Detoxikačná diéta a chudnutie za 5 dní, po dovolenke