Tekvica - vynikajúce zdravotné výhody

Obrázok Steve Buissinne/Pixabay

Vedeli ste, že tekvica, konzumovaná v surovom, pečenom alebo čerstvom stave, má úžasné terapeutické účinky na náš organizmus? Aj keď je to jesenná zelenina, dá sa jesť v chladných zimných dňoch, je veľmi výživná a voňavá.

Tekvica - nečakaná superpotravina

Tekvica (alebo tekvica alebo dúha) pochádza z Južnej Ameriky a do Európy sa zavádza koncom šestnásteho storočia, kde sa dnes pestuje na veľkých plochách a oceňuje sa pre svoje zdravotné výhody. Žlté jadro aj surové semená sa konzumujú z tekvice. V niektorých častiach sú jedlé aj tekvicové kvety a listy.

Bohatá na betakarotén, tekvica má protizápalové, antioxidačné, protirakovinové a antidiabetické vlastnosti.

Je dobré urobiť si v zime zásoby na všetky druhy tekvíc a uschnúť ich semená. Počula som, že tekvicové pyré je úžasné!

Od starých rodičov vieme, že tekvicové semiačka sú najlepším liekom na elimináciu črevných parazitov, konzumujte 10 - 15 surových semien denne nalačno a za dva týždne sa parazitov zbavíte a navyše telu dodáte množstvo minerálov a vitamínov.

Tekvicové semiačka tiež pomáhajú udržiavať zdravie krvných ciev, regulujú cholesterol a stimulujú činnosť obličiek.

Na jeseň využite výhody a čo najčastejšie ich zaveste do jedálnička a zakonzervujte ich tak, aby ste ich konzumovali čo najdlhšie. Inšpirujte sa týmito receptami, ak neviete, ako ich pripraviť.

Spotreba tekvice: zdravotné výhody

Ak sme vás ešte nepresvedčili, aké výhody má tekvica, zistite v riadkoch nižšie, v skratke, koľko chorôb dokáže liečiť a ako dokáže udržať zdravie železa, ak ho konzumujete pravidelne. Túto informáciu potvrdzuje niekoľko štúdií vykonaných na jadre aj na semenách.

predchádza cukrovke, reguluje hladinu cukru v krvi,
udržuje cholesterol pod kontrolou a udržuje vyváženú telesnú hmotnosť, pomáha pri chudnutí
podporuje trávenie a zabraňuje ukladaniu tukov
znižuje riziko kardiovaskulárnych chorôb a rakoviny, najmä rakoviny hrubého čreva
chráni mozog a podporuje nervový systém
je vynikajúcim liekom na nespavosť (pred spánkom skonzumujte 50 ml čerstvého džúsu)
zmierňuje predmenštruačné príznaky
zlepšuje funkcie reprodukčného systému príjmom zinku a fosforu
dodáva energiu a zmierňuje únavu (napríklad keď sa jej semená konzumujú v surovom stave)
Je to dobrý detoxikátor
bojuje proti anémii
Odporúča sa pre tehotné ženy kvôli príjmu kyseliny listovej
bojuje proti zápche
posilňuje imunitný systém
reguluje hormonálne poruchy

UPOZORNENIE: Nejedzte tekvicu, ak trpíte gastritídou, žalúdočnými vredmi alebo pokročilým cukrovkou.

Semená majú okrem dôležitých prínosov pre telo aj kontraindikácie. Škrupiny, ktoré nie sú dobre žuvané, môžu dráždiť pažerák alebo viesť k tráviacim ťažkostiam. A pri nadmernej konzumácii môžu tekvicové semiačka spôsobiť nadúvanie, hnačky.

O vlastnostiach tekvice alebo melónu, ako sa tomu hovorí aj od starších, by ste mohli napísať knihu. Musíme pochopiť, že táto zázračná zelenina vám pomáha udržiavať zdravie na vysokej úrovni a predchádzať alebo liečiť vážne choroby. A ak už máte zdravé delo, stále si môžete vychutnať plátok tekvicového koláča! Alebo viac?