Test, ktorý dokáže určiť, koľko sacharidov môžete zjesť bez toho, aby ste pribrali

Sacharidy boli jednou z hlavných tém diskusie, pokiaľ ide o chudnutie a stravu. Odborníci na výživu po celom svete majú na produkty v tejto kategórii potravín rôzne názory.

dokáže

Podľa výskumníčky Dr. Sharon Moalamovej, špecialistky na genetiku, vám môže „test sušienok“ pomôcť zistiť, ako dobre vaše telo dokáže stráviť sacharidy, a preto môže byť známkou tolerancie k tejto skupine potravín.

Aj v novom dokumente BBC s názvom „Pravda o sacharidoch“ Dr. a milenci Carboat Xand van Tulleken uviedli: „Pravdou je, že niektorí z nás môžu jesť akékoľvek množstvo sacharidov bez toho, aby pribrali, zatiaľ čo iní musia dávajte si veľký pozor “a dodáva, že sa považuje za poslednú kategóriu, pretože raz vážil dokonca cez 100 kg.

Van Tulleken uskutočnil so skupinou študentov „test cookie“ doktora Moalama v praxi. Každý člen skupiny dostal pokyn, aby po dobu 30 sekúnd žuval nesolený suchár. Požiadal každého člena, aby zodvihol ruku, keď sa aróma sušienky začala meniť, takpovediac začala chutiť sladko alebo inak. Študent, ktorý si všimol zmenu chuti v najkratšom čase, zdvihol ruku po 17 sekundách, ďalší nezdvihol ruku po 35 sekundách a niekto nezaznamenal žiadnu zmenu chuti.

Podľa teórie, ktorá stojí za štúdiou, majú tí, ktorí si všimli rýchlejšiu zmenu chuti, v tele viac enzýmov, ktoré dokážu efektívnejšie spracovať sacharidy, takže majú možnosť jesť viac potravín v tejto kategórii bez toho, aby pribrali. Odborníci vo všeobecnosti vysvetlili, že keď si tento test vyskúšate doma, ak po 30 sekundách nezaznamenáte zmenu chuti, mohlo by to znamenať, že máte nižšiu toleranciu k tráveniu sacharidov a možno budete chcieť tieto potraviny obmedziť z strava.