Tip dňa

Pokiaľ ide o vaše zdravie, je dôležité byť správne informovaný. A neexistuje lepší zdroj ako priame informácie od lekárov z Harvardskej lekárskej fakulty. Spúšťame Harvard Health, novú časť našej webovej stránky, kde vás odborníci na Harvard informujú o tom, čo to znamená žiť dlhšie a zdravšie.

K "jodizovanej" soli sa pridá jodid draselný. Po celé desaťročia je jódovacia soľ stratégiou verejného zdravia, pretože nedostatok jódu spôsobuje problémy so štítnou žľazou a mentálnu retardáciu u vyvíjajúceho sa plodu a malých detí.

Aj keď je strava s vysokým obsahom vlákniny zdravá a nezasahuje do liečby, pri doplnkoch s obsahom vlákniny je to inak. Vláknina prechádza tráviacim traktom bez toho, aby bola strávená alebo absorbovaná. Ak sú v čreve liečivá aj vláknina, je možné, že sa liečivá vylučujú spolu s vláknami namiesto toho, aby sa vstrebávali.

Pri meraní krvného tlaku doma je dobré robiť to v rovnakom dennom čase a na tej istej ruke. Predtým, ako si zmeriate krvný tlak, zostaňte pár minút v pokoji. Vyhnite sa užívaniu liekov tesne predtým, najmä tým liekom, ako sú prostriedky na znižovanie nosovej sliznice, ktoré by mohli dočasne zvýšiť krvný tlak. Rovnaký účinok môžu mať aj kofeín a alkoholické nápoje.

Mydlo je zásadité, čo znamená, že mierne dráždi aj normálnu pokožku, ktorá býva mierne kyslá. Syntetické mydlá - často označované na etikete ako „bez mydla“ - sú lepšou voľbou pre tých, ktorých pokožka je mydlom podráždená, pretože pH týchto mydiel je bližšie k pH bežnej pokožky.

Existujú určité dôkazy, že jedlo má väčší vplyv na cholesterol u ľudí s cukrovkou ako u iných ľudí. Z tohto dôvodu je obzvlášť dôležité vyberať také potraviny, ktoré nezvyšujú hladinu cholesterolu v krvi.

Ako by ste mohli znížiť počet kalórií? Metódy sa môžu líšiť od človeka k človeku. Jedným z prístupov - pravdepodobne najpresnejším - je spočítať počet kalórií v každej porcii pre všetky jedlá, ktoré konzumujete, a potom znížiť celkový počet kalórií o 250 - 500 za deň, vylúčením určitých jedál alebo zmenšením veľkosti porcií. Ak neradi počítate kalórie, inou metódou by bolo znížiť, koľko toho jete a ako často jete a jete jedlá s nízkym obsahom tuku.

Všeobecne platí, že je bezpečné piť kávu, s určitými obmedzeniami. Nefiltrované spôsoby prípravy kávy, ako napríklad metóda francúzskeho lisu (s použitím piestového kávovaru), turecká káva alebo espresso, môžu zvýšiť hladinu cholesterolu v dôsledku vyššej koncentrácie kávových olejov, ktorá sa vyskytuje v dôsledku vyšších teplôt používaných pri príprave kávy. alebo dlhší kontakt medzi kávou a vodou. Snažte sa piť nefiltrovanú kávu s mierou alebo ju filtrujte pomocou filtra d

Sýtené nápoje tvoria viac ako 25% toho, čo Američania pijú, a väčšinou konzumujú vysokokalorickú sladenú formu. Krabica s objemom 330 ml obsahuje ekvivalent 10 lyžičiek cukru. „Diétne“ sýtené nápoje majú nízky obsah cukru a kalórií, neobsahujú však výživné látky.

To, čo pijete, má vplyv na vašu váhu a zdravie. V priemere človek vypije takmer 2 litre tekutín denne. Existuje však čoraz menej dôkazov na podporu predstavy, že by sme mali vypiť 8 pohárov vody denne. Kvapalné zdroje môžu byť rôzne, vrátane ovocia, zeleniny, mlieka, džúsov, kávy a čaju. Voda má ale určité výhody: je lacná, má 0 kalórií a nedochádza jej.

Často odpoveď na otázku „Čo si dáme na večeru?“ je to „mäso“, napríklad kuracie alebo hovädzie mäso. Naše jedlo sa zvyčajne zameriava na mäso, hoci ryby, nízkotučné mliečne výrobky a zelenina sú tiež dobrým zdrojom bielkovín, ktoré sú pre vás ešte zdravšie.

Jedným zo spôsobov, ako jesť viac vlákniny, je jesť ovocie, zeleninu a celozrnné výrobky. Jednoduchým spôsobom, ako si zvýšiť príjem vlákniny, je začať deň konzumáciou obilnín s vysokým obsahom vlákniny.

Jedným zo spôsobov, ako zistiť, či sa stravujete zdravo, je pozrieť sa na to, ako vyzerá váš tanier: aké farebné je to, čo jete? Pestrofarebné ovocie a zelenina, ako sú ríbezle, paradajky a brokolica, obsahujú fytonutrienty, silné rastlinné látky, ktoré sú dôležité pre dobré zdravie.

Zvyšky cigaretového dymu sa zachytávajú na stenách, kobercoch, oblečení a iných povrchoch. Môžu reagovať s oxidom dusným, ktorý je bežnou znečisťujúcou látkou vo vzduchu v miestnosti, a vytvára tak karcinogénne zlúčeniny nazývané nitrozamíny špecifické pre tabak, ktoré môžu pretrvávať mesiace. Ak žijete s fajčiarom, ktorý nemôže alebo nechce prestať fajčiť, požiadajte ho, aby fajčil vonku.

Na rozdiel od nealkoholických nápojov poskytujú ovocné džúsy vitamíny, minerály a niekedy aj vlákninu. Čím viac šťavy a menej cukru obsahujú, tým lepšie. Avšak podobne ako sýtené nápoje môžu džúsy obsahovať aj veľa kalórií. Ak chcete znížiť ich počet, skúste šťavu mierne zriediť. Pamätajte, že zeleninové šťavy, napríklad mrkvová šťava, majú menej kalórií ako ovocné šťavy.