Trh s vínom je doplnený o luxusný sortiment

Autor: CAPITAL/Dátum uverejnenia: 18-12-2002 12:12

Výrobcovia vína sa usilujú upevniť imidž rumunských vín na zahraničných trhoch. Niekoľko výrobcov prešlo na výrobu a marketing vín, ktoré spadajú do kategórie superprémií. To je veľmi dobré, pretože to demonštruje výnimočný potenciál Rumunska pre výrobu kvalitných vín. Posledné úspechy spoločností ako Murfatlar, Cramele Prahova, Carl Reh, Jidvei Vinttera, Vinarte, S.E.R.V.E., ale aj

Spotrebiteľov kvalitných vín je čoraz viac

„Rumunský spotrebiteľ vína pomaly, ale isto začal získavať potrebné informácie, aby sa mohol rozhodnúť pre kvalitný produkt. Štúdie trhu ukazujú, že sa v poslednej dobe zvýšil počet spotrebiteľov prémiových a superprémiových vín, “myslí si Adrian Popescu, obchodný riaditeľ spoločnosti Murfatlar. Po úspechu radu Murfatlar Sec sa tento rok „korunná perla“ predáva aj pod názvom „Bennett Selection“, ktorý pozostáva z bieleho vína Sauvignon Blanc a červeného vína Cabernet Sauvignon, ktoré sú obidve suché. Nesie podpis slávneho austrálskeho enológa, pretože ich považuje za najlepšie vína, ktoré vyrobil za posledných 20 rokov. Biele získalo na olympijských hrách vína 2001 titul najlepšieho bieleho suchého vína a v Ľubľane získal Cabernet Sauvignon striebornú medailu.

Nová kolekcia Castel Jidvei patrí do kategórie rezervných vín zrejúcich tri roky v pohári. Zbierka obsahuje päť bielych odrôd špecifických pre oblasť Tarnavelor a je podpísaná Dr. Ioan Buia. Je potrebné spomenúť, že najlepšie vína z muškátu Ottonel a GewUrztraminer sa získavajú v tejto oblasti, kde spĺňajú optimálne podmienky pre vývoj. Na rozdiel od kolekcie s jednoduchým názvom Jidvei, ktorá sa skladá prevažne z suchých vín, obsahuje hrad Jidvei polosladké a sladké vína, iba Sauvignon Blanc je polosuché.

Spoločnosť Vinterra predáva špičkovú kolekciu s názvom „Hariton“, ktorá v súčasnosti obsahuje iba jeden sortiment: Feteasca Neagra 2000. „Pre túto kolekciu používame iba hrozno zo špeciálne upravených pozemkov a iba v rokoch, keď sú priaznivé podmienky pre získanie špeciálnej kvality “, vyhlasuje Maria Istvan, Vinterra. „Trh s týmito vínami sa iba začína, hlavnou nevýhodou je nedostatok špecializovaných obchodov. Z tohto dôvodu sa najlepšie vína predávajú prostredníctvom reštaurácií alebo hotelov “, dodáva pani Istvan. a Vinárstva Prahova vstúpili na tento trh s byzantským sortimentom vín. „Tento trh s luxusným vínom rastie, už teraz si vytvára špecializovanú klientelu. Tí, ktorí si tieto fľaše kupujú, ich spravidla obdarujú a ich predaj sa uskutočňuje iba v obchodoch, ktoré majú stojany špeciálne určené na vína, “hovorí Mihai Chitic, obchodný riaditeľ Cramele Prahova.

Catalin Paduraru, ktorý vlastní značku Vinexpert, je presvedčená aj o raste trhového segmentu superprémiových vín: „V poslednej dobe existuje vyšší dopyt a tvorba stálych zákazníkov. Ľudia si teraz vyberajú kvalitné víno, ktoré vedia oceniť. Výnimočnými vínami pre nadchádzajúce sviatky sú Bennett Collection, Feteasca Neagra 2001, vyrábané v ICVV Valea Calugareasca, Bizantium a rada Reserve XX - Vinia Iasi. Na zvláštne sviatočné jedlá sú vhodné aj Pinot Noir 1999, súkromná rezervácia, Cramele Prahova, medailistka v Bruseli a rizling taliansky - Recas. “