Turecká polievka so zeleninou (s nízkym obsahom sacharidov/s nízkym obsahom tuku)
Ak sa spýtate muža, prečo sa oženil, odpovie vám „pretože mám rád domáce jedlo“, ale možno vás prekvapí, keď počujete „moja mama to varila takto ...“
prísady:
- 1 morčaciu dužinu
- 1 veľká sušená cibuľa
- 2 mrkvy
- 1 malý zelerový koreň
- 1 koreň paštrnáku
- 1 koreň petržlenu
- 1 červená paprika
- 1 žltá cuketa
- soľ a korenie
Spôsob prípravy:
Odstránil som kožu z morčacieho stehna, oparil som mäso a potom vyhodil vodu.
Do hrnca so studenou vodou dáme mäso spolu s veľkou nasekanou zeleninou, klasická kombinácia do polievok, na koniec dáme cuketu, pretože vieme, že na prevarenie toho netreba veľa.
Keď sa varí, necháme dusiť asi 2 hodiny, mäso a zeleninu lopatkou vyberieme a polievku precedíme.
Polievky samozrejme stačilo na to, aby som ju mohol jesť s mäsom a zeleninou, ale tiež aby som ju mal v mrazničke v dobre uzavretej fľaši na ďalšie jedlá.
Zvyšným skladom je polievka, ktorú v obchodoch nenájdete príliš často, je to základ, ktorý potrebujete pri príprave mnohých receptov, zložka, ktorú som videl v mnohých receptoch na internete, základ pre omáčky, dusené jedlá, pyré. zo zeleniny, iných polievok, neskôr sa dá v nej aj s iným mäsom uvariť, nechajte ju v mrazničke, aby ste dodatočne ochutili jedlá, ktoré budú nasledovať.
A keďže k niektorým krutónom sa hodí vtáčia polievka, rýchlo som ju vložil do rúry na cca. 10 min., Caci chlieb zvykol som mať.
V perfektnej dukanskej strave pre bielkovinové a zeleninové dni (PL) - plavba.
- Sladká kapusta (s nízkym obsahom sacharidov a nízkym obsahom tuku); Životný štýl Dukana
- SCOVERGI (Fara faina alba Bez cukru Nízko sacharidové Nízkotučné Bez lepku); Životný štýl Dukana
- Hovädzí šalát (s nízkym obsahom sacharidov a nízkym obsahom tuku); Životný štýl Dukana
- VAJCOVÝ ŠALÁT (s nízkym obsahom sacharidov, s nízkym obsahom tuku); Životný štýl Dukana
- Rajčatová polievka (s nízkym obsahom sacharidov a nízkym obsahom tuku); Životný štýl Dukana