Úžasná strava, ktorá vás robí šťastnou. Tu je to, čo musíte jesť tri dni po sebe

Christine Bailey, anglická odborníčka na výživu, autorka diétneho plánu The Brain Boost, poukazuje na úzku súvislosť medzi stravou, funkciou mozgu a náladou. Zložila stravu, ktorá zmení vašu náladu na dobrú, len za tri dni.

Nízka nálada a depresia sú bežným problémom mnohých ľudí všetkých vekových skupín. Anglický odborník na výživu verí, že ak pociťujete depresiu, demotiváciu a nedostatok nadšenia alebo ak máte ťažkosti s radosťou z maličkostí v každodennom živote, je potrebné prehodnotiť stravu. Tu je plán, ktorý zostavila a zverejnil DailyMail Online.

Raňajky: Arašidový krém s čokoládou a banánmi - dodá telu a mozgu energiu. Banány obsahujú vitamíny A, B6 a C, vlákninu, draslík, fosfor, železo a sacharidy, ale aj kyselinu tryptofánovú. Vitamín B6 pomáha premeniť tryptofán na serotonín, hormón šťastia.

Obed: Kuracie burrito: Kuracie mäso je dobrým zdrojom chudých bielkovín a obsahuje tiež vitamíny B6 a B12, ktoré pomáhajú telu udržiavať „zdravú“ hladinu homocysteínu. Jeho plynulosť je spojená s kognitívnym poklesom.

Snack: Avokádo s ovsenými vločkami alebo bezlepkovými ryžovými koláčmi. Avokádo obsahuje mononenasýtené tuky, ktoré sú protizápalové, ale tiež tyrozín, aminokyselina, ktorá pomáha telu produkovať dopamín (motivačný hormón).

Večera: Zmiešaná rybia pasta, vrátane lososa a kreviet, v sladkej zemiakovej kôre, so zeleninou alebo šalátmi. Losos je bohatý na vitamín B12, ktorý znižuje pocit depresie, ale tiež na omega 3 tuky pomáha optimalizovať činnosť mozgu a produkciu neurotransmiterov.

Raňajky: Miešané vajcia so šampiňónmi a nasekaným špenátom

Výhody: Vaječný proteín, najmä vaječný žĺtok, môže významne stimulovať plazmatické hladiny tryptofánu a tyrozínu - základných stavebných prvkov neurotransmiterov, ktoré vám dodajú dobrú náladu. Obsahujú tiež cholín a omega-3 mastné kyseliny, ktoré môžu zlepšiť pamäť. Huby obsahujú B6.

Obed: Sezamový krém a cícerový šalát s cícerom

Kel obsahuje vitamíny skupiny B, folát a horčík, ktoré sú nevyhnutné pre produkciu neurotransmiterov vrátane serotonínu a dopamínu, ktoré stimulujú náladu. Sezamové semiačka obsahujú zdravé tuky, zinok a vitamín E, ktoré majú dôležitú úlohu pri kognitívnych funkciách.

Snack - Kefírové smoothie s bielkovinami. Potraviny bohaté na probiotiká, jogurt a kefír sú pre zdravý mozog nevyhnutnosťou, pretože tieto baktérie môžu pomôcť v boji proti depresii a úzkosti.

Večera: Morčacie chilli s hnedou ryžou a brokolicou. Morčacie mäso obsahuje aminokyselinu nazývanú tyrozín, ktorá môže pomôcť znížiť príznaky depresie a stimulovať motiváciu zlepšením hladiny dopamínu.

Raňajky: Smoothie s čokoládou, kávou, šampiňónmi z hrivy leva a mandľovým mliekom. Liečivé huby, ako napríklad leví hriva a Reishi, sa ukázali ako obzvlášť prospešné pre zdravie mozgu, pretože sú adaptogénne (pomáhajú telu zvládať každodenný stres). Namiesto kávy môžete použiť zelený čaj.

Obed: Údený makrelový šalát so surovou kapustou

VÝHODY: Konzumácia potravín, ako sú probiotiká, ktoré zavádzajú do čreva dobré baktérie, môže tiež zlepšiť koncentráciu a náladu

Snack: Hrsť orechov a dva štvorce tmavej čokolády. Čokoláda obsahuje okrem iného fenyletylamín (prezývaný „droga lásky“), tryptofán (spôsobuje uvoľňovanie neurotransmiteru serotonínu). Vlašské orechy sú tiež plné antioxidantov a zdravých tukov,

Večera: Grilované jahňacie mäso s miešaným šalátom. Jahňacie mäso je bohatým zdrojom vysoko kvalitných bielkovín, vitamínov a minerálov vrátane železa, zinku a vitamínu B12, ktoré sú dôležité pre kognitívne funkcie. Obsahuje tiež prírodný taurín, silnú neuroochrannú aminokyselinu, ktorá by mohla zlepšiť spánok a celkové kognitívne funkcie.