Uhorka v octe Recept VIDEO

Kvôli malým technickým problémom som dnes nemohol dať recept, ktorý som veľa plánoval - ale vyrieši sa to zajtra pozajtra. Zatiaľ som si povedal, že tento recept na uhorku vložím do octu (aby som ho mal na budúci rok - vidíš, že používam aj stránku, recepty som už dávno nepísal do svojho zošita, mám ich tu všetky:) - myslím, že sú dokonca vydarené, chrumkavé, kyslé - až po mne v budúcnosti pridám trochu viac cukru - mám rád, aby boli veci ocot sladšie. Rozhodne som trval na tom, aby som si v zime pripravil také uhorky, aby som pripravil hovädzí šalát, teraz si urobím nejaké nakladané gogonele a možno nejaké donuty v octe.

Určite na vás čakám v komentároch alebo na fóre s vašimi receptami na uhorkový ocot (overené, ocenené a staré recepty), som si istý, že si ich urobíte a rád by som v budúcnosti ešte nejaké vyskúšal.

V každom recepte vám odporúčam dávať pozor, akú vodu použijete, ale hlavne to je pri receptoch na nakladanie veľmi dôležité. Voda musí byť čistá, zbavená nečistôt a chlóru - teraz som na filtrovanie vody použila pohár Brita, ktorý je veľmi pohodlný a ľahko použiteľný. Celý sortiment pohárov nájdete na webe pentrugatit.ro.

Takže som zabudol spomenúť, že som recept prevzal z webu kuchárov, pozrel som sa na neho, pretože sa objavil.