Úžasná strava so zeleninou a syrom

Hlad je pocit, ktorý by ste počas diéty nemali zažívať. Nová diéta so zeleninou a syrom vám ponúka chutné recepty, takže si môžete vychutnať chuť, ale aj pomôcť telu pri chudnutí.
V zelenine a syroch nájdete všetky látky, ktoré telo potrebuje.

syr

Syr je dôležitým zdrojom vápniku a bielkovín. Sortiment nízkotučných syrov obsahuje ešte viac bielkovín ako normálny syr, takže je ideálny na použitie v strave. Kombinácia zeleniny a syra má mimoriadnu kvalitu: pomocou tuku sa oveľa lepšie vstrebávajú vitamíny A, D, E a K, ktoré zelenina ponúka. Vitamín A zaisťuje hladkú a pružnú pokožku, vitamíny D a K posilňujú vaše kosti a vitamín E môže spomaliť asimiláciu tuku v tele počas jedla.

Obsah syrového tuku

Vo všetkých nižšie uvedených ponukách by ste mali používať nízkotučný syr. Nenechajte sa zmiasť názvom „light“ pre rôzne druhy syrov, ale skontrolujte na balení skutočné množstvo tuku na 100 gramov.

Funguje to takto:

Môžete jesť štyri jedlá denne s celkovým obsahom 1000 kalórií. Raňajky sú voliteľné, potom máte dve varené jedlá, obed a večeru, a medzi nimi občerstvenie.

Raňajky podľa vášho výberu

A Krajec čierneho chleba s tromi lyžicami čerstvého kravského syra, spolu s jablkom a šálkou kávy s mliekom.

B Dva krajce čierneho chleba potreté maslom, plátok syra a pol zväzku reďkovky spolu s kivi.

C. Grahamová žemľa so 100 g taveného syra a 150 g sušených sliviek.

D Varené vajíčko s krajcom čierneho chleba a lyžicou čerstvého tvarohu. Vypite šálku čaju zmiešaného s pomarančovým džúsom.

PRVÝ DEŇ

Obed
Pripravte si šalát zo strúhanej kapusty a na kocky nakrájaného kyslého jablka. Pripravte omáčku z lyžice citrónovej šťavy, octu, soli, korenia, pol čajovej lyžičky horčice a čajovej lyžičky oleja. Nalejte omáčku na šalát. 100 g syra nakrájaného na kúsky a zmiešaného s rozšľahaným vajcom, potom orestovať na panvici vymastenej maslom a zjesť so šalátom.
Snack
Mandarínka.
Večera
100 g zemiakov ošúpte a nakrájajte na kocky. Cibuľu olúpte, nakrájajte na kolieska a orestujte na lyžičke oleja, potom pridajte zemiaky a 200 g nadrobno nakrájaných paradajok. Zohrejte, potom pridajte 75 ml vody a čajovú lyžičku vegety a povarte ďalších 15 minút. Keď je to pripravené, posypte na vrch 50 g strúhaného syra a petržlenovej vňate. Dochutíme soľou a korením.

NASLEDUJÚCI DEŇ

Obed
50 g cestovín uvaríme v osolenej vode a v inom hrnci podusíme 250 g karfiolu v troche vody. Cibuľu olúpte, nakrájajte najemno a orestujte na lyžičke oleja. Paradajku nakrájame na kocky a pridáme do panvice. Po malom stuhnutí pridáme karfiol, cestoviny a dochutíme zeleninou, soľou a korením. Ešte horúce posypte na vrch 50 g parmezánu.
Snack
Zrelé jablko a pohár pomarančového džúsu.
Večera
Olúpte 150 g mrkvy a nakrájajte na plátky, potom ich osmažte na lyžičke oleja spolu s nadrobno nakrájanou cibuľou. Pridajte 150 ml vody, pol čajovej lyžičky vegety a 4 lyžice pasterizovaného mlieka. Všetko nechajte pôsobiť na ohni 8 minút, potom odstavte z ohňa a premiešajte s 25 g zemiakových vločiek. Samostatne zmiešajte 75 g tvarohu s nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou a zjedzte s mrkvovým pyré.

TRETÍ DEŇ

Obed
Uvaríme uvarené vajce natvrdo. Zmiešajte 75 g tvarohu, čajovú lyžičku vývaru, soľ, korenie, petržlenovú vňať a 3 lyžice mandarínkovej šťavy (získa sa lisovaním ovocia). Táto omáčka sa zmieša s dvoma strúhanými orechmi. Poukladáme na tanier a zmiešame s nakrájaným vareným vajíčkom a mandarínkou. Jedáva sa s malou grahamovou žemľou.
Snack
Pohár polievky v obálke.
Večera
100 g paradajok, mrkvy a zemiakov sa očistí a rozreže. Mrkvu zohrejeme a pridáme 50 ml vody a čajovú lyžičku vegety. Pridajte paradajky, soľ, korenie a muškátový oriešok a povarte ich ďalších 5 minút. Na vrch nastrúhame 40 g syra.

ŠTVRTÝ DEŇ

Obed
Pripravte si šalát z 250 g hlávkového šalátu, nakrájaných paradajok a 100 g húb. Pripravte si zmes rozšľahaného vajíčka, 50 g syra nakrájaného na kocky, soli, korenia, petržlenovej vňate a 3 lyžíc mlieka a dajte ju na oheň do kastróla s rozpáleným olejom. Mierne smažte na miernom ohni, potom jedzte s krajcom čierneho chleba a šalátom.
Snack
Pohár pomarančového džúsu a jablko.
Večera
50 g cestovín uvaríme v osolenej vode a necháme odtiecť. Zmiešajte s 200 g nakrájanej repy. Na vrch nalejte šťavu z polovice citróna a posypte 10 g strúhaného parmezánu, vegety, soli a korenia. Vložíme do horúcej rúry a necháme, kým sa parmezán neroztopí.

PIATY DEŇ

Obed
Jedno korenie, dve paradajky a stredná cibuľa sú očistené a najemno nasekané. Dobre premiešajte s lyžicou octu, lyžicou olivového oleja, soľou a korením. 125 g konzervovaných šampiňónov, čisté, nakrájané na plátky a poukladané na tanieri. Pridajte zeleninu a na vrch nastrúhajte 50 g syra. Jedáva sa s grahamovou žemľou.
Snack
Šálka latté s plátkom čierneho chleba, potretá medom.
Večera
Uvarte 125 g zemiakov a dve cibule očistite a nakrájajte na plátky. 200 g červenej kapusty sa očistí a dá na strúhadlo. Všetko vložíme do hrnca so 400 ml vody, zeleniny, soli a korenia a dusíme 20 minút. Pridajte 20 g syra a roztopte.