V Rumunsku sa predáva rumunský šípkový džem, vyrobený v zahraničí

Prehliadač nepodporuje video vo formáte HTML5.

šípkový

Šípky sa však do krajiny vracajú v podobe čajov a potravinových prípravkov, ktoré sa veľmi dobre predávajú v bioobchodoch.

V okrese Balş - Olt sú ruže z plantáží lesných revírov plné červených plodov bohatých na vitamín C. Produkcia je vyššia ako v minulom roku, tvrdia lesníci. Doteraz sa vyzbieralo takmer 50 ton a zber sa ešte neskončil.

Gerard Matei, inžinier: "Aby sa dosiahol vývoz, musia byť šípky zdravé, červenooranžové. Ak majú chvosty ako tu, odstránime ich."

Daniel Ioana, zberateľ: "Koľko kilogramov šípkových plodov denne zoženiete? Asi 20 - 30 kilogramov."

Iba 160 ton šípok pôjde do zahraničia z Olt. Od nich lesnícke oddelenie dúfa, že zarobí jeden milión lei.

George Vile, hovorca lesného oddelenia Olt: "Očakávame, že zisk bude 10 - 20%, ale naším zámerom nemusí byť nevyhnutne zisk. Zisk šetrí drevo, ktoré by sa malo ťažiť."

Lesnícke oddelenie z Bistriţa-Năsăud tiež zasiela šípky na vývoz.

Zástupca lesníckeho oddelenia z Bistriţa-Năsăud: "Tovar je veľmi dobrý, viete, a má veľmi dobrú úrodu, pretože je vidieť, že je dosť zrelý. Má dobrú sladkú úrodu."

Simion Bodor, riaditeľ strediska zberu šípok: „Šípky sú vyhľadávané na export do Nemecka, pretože sa tam používajú ako lieky, na zaváranie a iné výrobky.“

50 ton šípkových plodov sa tiež pozbiera zo Sălaja.

Dănuț Fogoș, riaditeľka lesníckeho oddelenia v Sălaj: "Dodávajú sa na zahraničný trh a v zmrazenom stave. Toto je požiadavka dodávateľa. Vyvolávacia cena aukcie bola 1 100 eur za tonu."

Šípky sa vyvážajú, pretože v Rumunsku nie je dostatok spracovateľských závodov, aj keď by bol po ich produktoch dopyt. Rumunský šípkový džem, vyrobený v Rakúsku, je veľmi žiadaný v obchodoch, ktoré predávajú ekologické výrobky. Jar stojí 17 lei.

Alina Varadi, zástupkyňa obchodu: „Všetko, čo sa na našich pultoch objaví, pochádza z Rakúska, certifikovaný šípkový džem, samozrejme za cenu, ktorá je dostatočne vysoká, aby nám na konci ukázala prázdne vrecká.“

Šípky môžu byť tiež konzumované surové do šalátov, ak sú bez kôstok, alebo vo forme čaju, tinktúry alebo dokonca šípkového vína. Šípkový čaj posilňuje imunitný systém a pomáha pri stravovaní.

Na portáli ProTV News Instagram nájdete momentálne fotografie v Rumunsku, ale aj vo svete!