Vložte do kotlíka alebo na panvicu s cesnakom a tymianom

Vložte do kotlíka alebo na panvicu s cesnakom a tymiánom, chrumkavý, svieži, mierne korenený steak, vhodný len pre zelenú trávu. Ako urobiť kurča v kotlíku? Kuracie stehná alebo krídla v kotlíku. Písaný recept a video krok za krokom.

Hydinové jedlá sú veľmi populárne, a keď sa povie kurací rezeň, neviem, kto ho odmieta, však?

To, že pripravujeme dusené jedlá, soľanky, jedlá so zeleninou alebo ryžou, celé kuracie alebo prsia, krídla, stehná ... všetko je veľmi chutné!

Celé kurča s pečenou zeleninou, jednoduchý recept na vyprážané kurča

Vložte soľ do rúry, jednoduchý a rýchly recept

Dajte na fľašu, jednoduchý a rýchly recept

Kuracia soľanka v miske polenta

Aké ingrediencie použijeme na recept Kura v kotlíku alebo na panvici s cesnakom a tymiánom

1 kg kuracích stehien
tymián
soľ
korenie
1 plátok strúčika cesnaku
olej

Ako pripraviť recept na kuracie mäso v kotlíku alebo na panvici s cesnakom a tymiánom

Písaný recept si môžete prečítať ďalej alebo prejsť priamo na videorecept kliknutím na obrázok.

VIDEO RECEPT

Vložte olej do panvice a zapnite oheň.

Kuracie mäso okoreníme: pridáme lyžičku soli, pol lyžičky čerstvo namletého korenia, lyžičku tymiánu.

Na rozpálenej panvici opečieme stehná, vnútornou stranou stehna smerom nadol.

Stíšime oheň, necháme ich dusiť aspoň 10 minút, potom ich obrátime. Oheň nesmie byť príliš silný, inak sa mäso bude smažiť iba na povrchu a vo vnútri zostane surové.

Z oboch strán ich dobre opečieme, musia byť dobre napenetrované.

Na koniec dajte nakrájaný cesnak, vypnite oheň, položte pokrievku a nechajte ich takto 5 minút.

Ginina rada

Na okorenenie kurčaťa môžete tiež použiť papriku
Pred dokončením stehien za posledných 10 minút varenia môžete pridať trochu bieleho vína.
Ak idete na zelenú trávu alebo žijete doma, je skvelé pripraviť si kurací steak v kotlíku. Ak máte bravčovú masť alebo údenú slaninu ... poviem vám, aký chutný bude výsledok?

Ako podávať kurací steak?

Steak môžete položiť na tanier, spolu s obľúbenou oblohou a sezónnym šalátom. Vhodnou oblohou sú: zemiaková kaša, dusený hrášok alebo iná zelenina, ryža…

Mám radšej jednoduchšiu možnosť: Vezmem panvicu k stolu, vedľa nej položím veľkorysú misu so zemiakovou kašou alebo duseným hráškom a kyslými uhorkami.

Nechám vám tieto recepty a želám vám dobrú chuť do jedla a vylepšenie chutného varenia!

Zemiaková kaša so zeleninou

Hrášok podusíme na masle, oleji a petržlenovej vňati

Gogóny, jednoduché kyslé uhorky alebo rôzne v slanom náleve v tégliku

Recepty s Ginou Bradea »Recepty» Kuracie mäso v kotlíku alebo na panvici s cesnakom a tymiánom