Výživa pri endokrinných ochoreniach

Výživa pri hypertyreóze

Môže dôjsť k výraznému úbytku hmotnosti. Sérová hladina vitamínov A, E, B je zvyčajne nízka, zvyšuje vylučovanie horčíka a vápniku močom.
Vyhýba sa nasledujúcim aspektom:

výrobky bohaté na jód vo veľkom množstve: kapusta, orechy, morské plody, soľ
lieky obsahujúce jód: amiodarón alebo kordarón, spirulina
zobrazovacie vyšetrenia s jódovanými kontrastnými látkami
užívanie betadínu
termálne kúpele vo vodách bohatých na jód

v počiatočnej fáze ochorenia sa odporúča podávať vitamíny (A, E, B)
vápnikové a vitamínové prípravky alebo zvyšovanie príjmu potravín bohatých na vápnik
potraviny bohaté na vápnik sú: mlieko, syr, jogurt, špenát, brokolica, tofu, mandle, ryby (sardinky, losos), obilniny obohatené o vápnik

Zníženie hladiny vápnika v krvi môže mať niekoľko príčin. Príčina sa vylieči a potom sa v prípade potreby podajú vápnikové a vitamínové prípravky.

Nedostatočný príjem vápnika môže byť spôsobený nedostatočnou konzumáciou mliečnych výrobkov, intoleranciou laktózy, prítomnosťou zažívacích ochorení.

Neznášanlivosť laktózy: laktóza je prírodný „cukor“ prítomný v mlieku a mliečnych výrobkoch.
Bežným trávením štiepi črevný enzým nazývaný laktáza laktózu. U ľudí s intoleranciou laktózy sa laktóza nestrávi a je fermentovaná baktériami v čreve, ktoré spôsobujú nadúvanie, nevoľnosť, bolesti brucha, hnačky.
Príznaky môžu začať okamžite po konzumácii mliečnych výrobkov alebo v priebehu niekoľkých hodín. Závažnosť príznakov sa líši od človeka k človeku.
Existuje niekoľko trikov, ako zahrnúť mliečne výrobky do vašej stravy:

konzumuje sa v kombinácii s inými potravinami, napríklad s obilninami s mliekom
konzumujte malé a časté množstvá, namiesto šálky pri stole skonzumujete pol šálky rozdelenej počas dňa
jogurty sú ľahšie stráviteľné
konzumujú sa mliečne výrobky s vyšším obsahom tuku, pretože to spomaľuje trávenie a laktóza sa uvoľňuje postupne (zvyšok výrobkov bude mať nízky obsah tuku)
výrobky bohaté na vápnik sú tiež zelenina so zelenými listami, ryby, obilniny a chlieb obohatený o vápnik atď.

Neznášanlivosť lepku: je črevné ochorenie, ktoré spôsobuje zlé vstrebávanie živín, sacharidov, bielkovín, tukov, takže sa zvyšuje riziko podvýživy.
Klinický obraz sa líši asténia, úbytok hmotnosti, chronické hnačky, brušné kŕče, u žien sa môžu vyskytnúť menštruačné poruchy, u detí narúša rast.
Liečba je celoživotná a spočíva v vyhýbaní sa produktom, ktoré obsahujú lepok: pšenica, raž, jačmeň, ovos.

Zdravé stravovanie a zdravý životný štýl môžu spomaliť úbytok kostnej hmoty.