Vynikajúce dezerty s melónom! Recepty, ktoré vás ochutia každý deň v týždni!

Prišlo leto a melóny sú už v stánkoch a čakajú, kedy si ich kúpite!

Či už ich konzumujete v surovom stave alebo ich používate v rôznych receptoch, melóny sú pre telo zdrojom zdravia. Pomáha detoxikovať a mineralizovať organizmus. Predstavíme vám teda vynikajúce dezerty s melónom pre extra chuť!

Vynikajúce dezerty s melónom

prísady:

500 g melónového jadra
›120 g cukru
›150 ml vody
›3 lyžice medu
›2 lyžice bieleho rumu
›250 g jogurtu
›150 ml mlieka
›2-3 malé melóny studené
›Čerstvé lístky mäty na ozdobu

Spôsob prípravy:

Vložte melón cez malé strúhadlo a položte ho na tanier.
Zmiešajte vodu s cukrom a medom, potom duste 5 minút.
Zmes nechajte vychladnúť a potom nalejte mlieko, rum, jogurt a nastrúhané melónové jadro.
Nalejte kompozíciu do misy a vložte ju do mrazničky na 4 hodiny.
Malé melóny rozrežte na polovicu a očistite vnútro semien.
Vložte niekoľko šálok predtým pripravenej zmrzliny a ozdobte ich mätou alebo čímkoľvek iným, čo chcete. Dobrú chuť!

Vynikajúce dezerty s melónom - tvarohový koláč

Pšeničná prísada:

- šampanské sušienky
- 500 g mascarpone
- 100 ml šľahačky
- 3 lyžice cukru
- vanilková esencia

Zložka ovocnej vrstvy:

- 1 malý melón
- 1 vrecko želatíny
- 1 polievková lyžica cukru

Spôsob prípravy:

1. Vložte sušienky v tvare dosky do tortovej formy s odnímateľnými stenami.

2. Mascarpone vyšľaháme so šľahačkou, cukrom a vanilkovou esenciou.

3. 1/2 želatíny rozpustite v lyžici vody, potom ju zohrejte v mikrovlnnej rúre alebo na ohni. Vmiešajte do krémového syra. Naleje sa na sušienky.

4. Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a rozmixujte ho v mixéri. Dužinu semien precedíme. Zvyšnú šťavu zmiešajte s lyžicou cukru. Zvyšnú želatínu zriedime.

5. Želatínu zahrievajte 20 sekúnd v mikrovlnnej rúre alebo na ohni, potom ju zmiešajte so šťavou z melónu. Zmesou zalejeme krémový syr.

6. Tvarohový koláč uchovávame v chladničke 2 - 3 hodiny, kým nestuhne. Dobrú chuť!

Vynikajúce dezerty s melónom a ovocím

prísady:

- Dva banány
- štvrtina melónu
- Šálka malín
- Šálka černice
- štyri plátky ananásu z kompótu
- šálka ovocného jogurtu alebo hladkého podľa želania

Spôsob prípravy:

1. Banány ošúpte a nakrájajte pozdĺžne na 2 polovice.

2. Melón a ananás nakrájame na malé kocky.

3. Vložte nakrájaný banán do 2 samostatných pohárov. Pridajte melóny, maliny, ananás a černice.

4. Pridajte ich jogurtom a podávajte ich s radosťou!

Je to dezert plný vitamínov a vápniku. Aby ste ju viac osladili, pridajte med alebo stéviu. Môžete ozdobiť, pre deti, rôznymi farebnými kvapkami alebo strúhanou čokoládou! Môžete tiež pridať zmrzlinové polevy alebo domáce sladké omáčky/sirupy. Dobrú chuť!