Zdravé stravovanie detí: zdravá budúcnosť Európy

Rada Európskej únie:

PRIPOMÍNA, že Zmluva o Európskej únii (Zmluva o EÚ) znamenala novú etapu v procese vytvárania hlbšej Únie európskych národov, v ktorej sa rozhodnutia prijímajú čo najbližšie k občanom, a že Únia sa snaží podporovať blahobyt občanov EÚ. jeho národom. Politiky Únie musia v prvom rade zodpovedať potrebám a záujmom jej občanov.

2. PRIPOMÍNA, že zdravotná starostlivosť má pre Úniu zásadný význam a že každý má právo na prístup k preventívnej zdravotnej starostlivosti za podmienok stanovených vnútroštátnymi zákonmi a praxou, ako je ustanovené v Charte základných práv Európskej únie.

3. PRIPOMÍNA, že pri definovaní a vykonávaní všetkých politík a opatrení Únie je zabezpečená vysoká úroveň ochrany ľudského zdravia;.

4. PRIPOMÍNA, že ako je stanovené okrem iného v Európskej charte životného prostredia a zdravia, zdravie jednotlivcov a spoločenstiev by malo mať prednosť pred hospodárskymi a obchodnými hľadiskami;.

5. PRIPOMÍNA, že rešpektovanie kultúr a tradícií členských štátov je jednou zo základných hodnôt Únie, ako ich uznávajú zmluvy.

6. PRIPOMÍNA dôležitú úlohu činnosti Únie pri vytváraní pridanej hodnoty pre úsilie členských štátov prostredníctvom dopĺňania vnútroštátnych politík pri súčasnom rešpektovaní zodpovedností členských štátov za vymedzenie ich politiky v oblasti zdravia a organizáciu a poskytovanie zdravotníckych služieb a v súlade s článkom 168 ods. 7 Zmluvy o fungovaní Európskej únie (ZFEÚ).

7. PRIPOMÍNA, že podľa Dohovoru Organizácie Spojených národov (OSN) o právach dieťaťa štáty, zmluvné strany, urobia všetko pre zabezpečenie prežitia a rozvoja dieťaťa a uznajú právo dieťaťa na požitie najlepších možné zdravie.

8. PRIPOMÍNA pevné odhodlanie všetkých inštitúcií Únie a členských štátov podporovať, chrániť a rešpektovať práva dieťaťa vo všetkých príslušných politikách Únie. Pri všetkých činnostiach týkajúcich sa detí, či už uskutočňovaných verejnými alebo súkromnými inštitúciami, musí byť v prvom rade zohľadnený najlepší záujem dieťaťa. Záväzok Únie v oblasti podpory práv dieťaťa si vyžaduje jednotný prístup ku všetkým príslušným akciám a iniciatívam, ktoré Únia uskutočňuje na základe zmlúv, Charty základných práv EÚ a Dohovoru OSN o právach dieťaťa, ako spoločného základu pre všetky príslušné kroky Únie. pre deti.

9. ZDÔRAZŇUJE, že budúcnosť Európy spočíva v mladšej generácii a že zdravie a pohoda by mali byť skutočne stredobodom všetkých politík Únie uskutočňovaním posúdenia vplyvu všetkých iniciatív a opatrení na ľudské zdravie na vytvorenie správneho prostredia. pre zdravý životný štýl. Detstvo je jedinečným obdobím ovplyvňujúcim celoživotné zdravie, kvalitu života a prevenciu chronických neprenosných chorôb.

10. UZNÁVA, že preventívne politiky zamerané na kľúčové faktory, ako je zdravé stravovanie a pravidelná fyzická aktivita, patria medzi najlepšie investície do osobnej pohody generácie zdravých mladých Európanov. Udržiavanie a ochrana osobnej pohody a fyzického a duševného zdravia detí je prospešné pre všetkých jednotlivcov, spoločnosť ako celok i pre hospodárstvo. Dôležitosť schopnosti udržiavať dobré fyzické a duševné zdravie a viesť život orientovaný na zdravie a budúcnosť sa uznáva aj v odporúčaní Rady o kľúčových kompetenciách pre celoživotné vzdelávanie.

11. BERIE NA VEDOMIE, že tieto investície sú zase rastovým faktorom pre európske hospodárstvo a pre udržateľné systémy zdravotnej starostlivosti a sociálnej ochrany v súlade s cieľmi stratégie Európa 2020.

12. PRIPOMÍNA dôležitosť zdravého rodičovstva a rozvoja. KONŠTATUJE, že poruchy stravovania, ako napríklad nadváha a obezita, patria medzi faktory, ktoré môžu mať okamžitý vplyv na zdravie detí, a sú spojené so vzdelaním a kvalitou života. U detí s obezitou je veľmi pravdepodobné, že v dospelosti obézne a je u nich zvýšené riziko chronických chorôb.

13. BERIE NA VEDOMIE, že detská obezita je zdravotným problémom, na ktorý by sa malo pozerať aj v širšom kontexte sociálno-ekonomických faktorov, ktoré určujú sociálne a zdravotné nerovnosti;.

14. PRIPOMÍNA Ciele udržateľného rozvoja OSN, ktoré zahŕňajú cieľ zlepšiť výživu, ako aj cieľ znížiť do roku 2030 o jednu tretinu skorú úmrtnosť spôsobenú NBT prostredníctvom preventívnych a liečebných opatrení, ako aj cieľ Akčný plán prevencie a kontroly NBT na roky 2013 - 2020 Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO), ktorého cieľom je znížiť riziko skorej úmrtnosti na kardiovaskulárne choroby, rakovinu, cukrovku a chronické respiračné choroby.

15. PRIPOMÍNA, že existujú štyri hlavné rizikové faktory pre NBT (užívanie tabaku, nedostatok fyzickej aktivity, nezdravá strava a škodlivá konzumácia alkoholu), a preto sú potrebné ďalšie opatrenia na podporu zdravia a prevenciu chorôb.

16. OBÁVA, že alarmujúce trendy vo zvyšovaní výskytu chronických NBT na úrovni EÚ a na medzinárodnej úrovni majú vplyv na osobnú a sociálnu kvalitu života občanov EÚ a že tento vplyv je možné merať ekonomicky: tlak na národné systémy zdravotníctva, vplyv na verejné rozpočty a znižovanie kapacity, čo vedie k strate produktivity.

17. PRIPOMÍNA význam potravín a výživy pre zlepšenie zdravia občanov, ako sa výslovne uvádza v posledných záveroch Rady o výžive a fyzickej aktivite, zlepšovaní stravovania a nadváhe a obezite u detí, ktoré venovali sa okrem iného problémom, ktoré predstavuje preformulovanie potravín, verejné obstarávanie súvisiace s týmito výrobkami a ich uvádzanie na trh. PRIPOMÍNA, že úzky vzťah medzi potravinami a NBT uznáva aj Viedenská deklarácia z 5. júla 2013, ako aj následný dokument úradu WHO pre Európu s názvom „Európsky akčný plán pre potraviny a výživu na roky 2015 - 2020“.

18. VÍTA národné politiky a akčné plány členských štátov v oblasti boja proti NBT, ktorých cieľom je uľahčiť zdravý výber spotrebiteľa do roku 2020, a to aj podporou preformulovania potravín a verejného obstarávania súvisiaceho so zdravou výživou, obmedzením marketingové metódy, ktoré zvyšujú atraktivitu potravín s vysokým obsahom tukov, solí a cukrov pre deti, ako aj ďalšie snahy o predchádzanie nadváhe a detskej obezite. Všeobecne by malo preformulovanie viesť k zdravšej výžive a nemalo by viesť k zvýšeniu energetickej hodnoty.

19. PRIPOMÍNA, že umožnenie spotrebiteľom informovane sa rozhodnúť o vhodnej strave je ústredným prvkom právneho rámca Únie;.

20. BERIE NA VEDOMIE, že od počatia, počas celého tehotenstva a v prvých dňoch života, je vývoj zdravých návykov jedným z kľúčových faktorov zvyšovania strednej dĺžky života v zdraví s dobrým zdravotným stavom vrátane reprodukčného zdravia a intelektuálneho vývoja. Výživové návyky prijaté počas prvých troch rokov života môžu vyvolať zmeny v metabolickej reaktivite, ktoré sa môžu stať nezvratnými metabolickým programovaním a epigenetickými mechanizmami. Preto by preventívne opatrenia zamerané na výchovu stravovacích návykov mali podporovať konzumáciu kvalitných výživných potravín už od útleho veku a naďalej dodržiavať prístup prispôsobený všetkým životným etapám.

21. UZNÁVA, že základné, pre zdravie dôležité vzorce správania, ktoré sa naučia v detstve a mladosti, sa naďalej prejavujú po celý život.

22. ZDÔRAZŇUJE, že sociálne a hospodárske prostredie musí hrať kľúčovú úlohu pri ovplyvňovaní rozhodnutí, ktoré urobí každý jednotlivec. Preto by politiky a iniciatívy týkajúce sa tohto prostredia mali propagovať a podporovať prijatie zdravého stravovania bez toho, aby sa nadmerne prenieslo bremeno zodpovednosti na jednotlivca.

23. UZNÁVA, že znižovanie nerovností v oblasti zdravia nemôže byť založené iba na individuálnej voľbe, ale vyžaduje tiež, aby všetky príslušné verejné politiky podporovali vytváranie zdravého životného prostredia;.

24. PRIPOMÍNA, že úspech účinnej a ambicióznej politiky prevencie závisí od účinného vykonávania prístupu, ktorý začleňuje zdravie do všetkých politík. Spolupráca medzi všetkými sektormi je nevyhnutná na vytvorenie prostredia priaznivého pre rozvoj zdravia a zároveň na dosiahnutie rovnováhy medzi nesúladnými prioritami a zabránením fragmentácii. Zabezpečí sa tak komplexný prístup na úrovni celej správy aj na úrovni celej spoločnosti.

25. DOMNIEVA SA, že je dôležité, aby ďalšie politiky Únie, ako napríklad spoločná poľnohospodárska politika, prispievali k cieľu umožniť spotrebiteľom zdravé rozhodovanie, ako sa uvádza v záveroch o budúcnosti potravinárskeho a poľnohospodárskeho odvetvia, ktoré nedávno prijalo predsedníctvo 19. marca 2018, s podporou 23 delegácií. UZNÁVA príspevok programu na podporu spotreby ovocia, zeleniny a mlieka v školách, ako aj ďalších mechanizmov podporovaných SPP v členských štátoch na zlepšenie výsledkov v oblasti zdravia v EÚ.

26. UZNÁVA potrebu venovať osobitnú pozornosť deťom v sociálne znevýhodnených komunitách. KONŠTATUJE, že šance na zdravý rast sú úzko spojené so sociálnymi determinantmi. Bremeno choroby v súčasnosti úzko súvisí so spôsobom, akým sa zaobchádza s týmito sociálnymi faktormi, a so spôsobom, akým sa rozdeľujú a používajú zdroje, ktoré máme.

27. OBÁVA SA, že súčasný výber potravín môže prispieť k čoraz nezdravejším stravovacím návykom a viesť k nadváhe, obezite a rizikovým faktorom NBT, ktoré sú s nimi spojené. Pripravené a spracované potraviny sú ľahko dostupné a prístupné a spravidla sú čoraz viac súčasťou každodennej stravy obyvateľstva. Najmä mladí ľudia majú tendenciu jesť častejšie mimo svojich domovov a jesť rýchle občerstvenie, ktoré je ľahko dostupné a má vysoký obsah tukov, solí a cukru, ako aj sladké nápoje a energetické nápoje.

28. UZNÁVA, že zachovanie rozmanitosti potravín, tradičných zdravých stravovacích návykov, ako je stredomorská strava, severská strava alebo iných regionálnych stravovacích návykov, zdravé stravovacie návyky a životný štýl, spolu s opatreniami na zabezpečenie ich dostupnosti a udržateľnosti; Atraktívne čerstvé aj sezónne výrobky a potraviny s nízkym obsahom tukov, cukrov a solí sú nevyhnutné pre zvrátenie trendu chronických chorôb spojených s požívaním.

29. OBÁVA, že deti sú zraniteľnou skupinou spotrebiteľov, ktorí sú osobitne vystavení moderným marketingovým metódam, ako sú sponzorstvo, umiestňovanie produktov (výstavné stánky v mieste predaja), podpora predaja, krížový marketing prostredníctvom celebrít, maskotov značiek alebo populárnych osobností, webových stránok, obalov, štítkov, e-mailov a textových správ, sociálnej zodpovednosti firiem a filantropických aktivít súvisiacich s príležitosťami na propagáciu značky, ako aj komunikáciu prostredníctvom “ virálny marketing “a prostredníctvom ústneho prenosu. Existujú dôkazy, že reklama ovplyvňuje stravovacie preferencie detí, požiadavky na nákup výrobkov a vzorce spotreby. Ukazujú tiež, že v mnohých kontextoch je vykonávanie účinnej rodičovskej kontroly do značnej miery ťažké, ak nie takmer nemožné.

30. PRIPOMÍNA, že v súlade so smernicou Európskeho parlamentu a Rady 2010/13/EÚ o poskytovaní audiovizuálnych mediálnych služieb sa poskytovateľom mediálnych služieb odporúča, aby vypracovali kódexy správania pre nevhodné audiovizuálne komerčné oznámenia sprevádzajúce programy; pre deti alebo do nich zahrnuté, na potravinách a nápojoch obsahujúcich živiny a látky s výživovým alebo fyziologickým účinkom, ako sú najmä tie s vysokým obsahom tukov, transmastných kyselín, solí/sodíka a cukrov, ktoré nie sú odporúča sa byť v značnej miere zastúpený v celkovej strave. Poznamenáva, že postupy niektorých členských štátov ukazujú, že kódexy správania môžu byť v súlade s odporúčaniami pre zdravú výživu;.

31. PRIPOMÍNA potrebu znížiť priemernú spotrebu transmastných kyselín spotrebiteľmi EÚ, ako sa uznáva v uznesení prijatom Európskym parlamentom 26. októbra 2016.

32. so znepokojením BERIE NA VEDOMIE, že rôzne prístupy k súčasnej miestnej, regionálnej alebo celoštátnej regulácii obchodu nemusia byť vzhľadom na cezhraničný rozmer problému také účinné ako regulácia cezhraničného obchodu v celej EÚ. týkajúce sa digitálnych médií.

33. ZDÔRAZŇUJE výhody dialógu viacerých zainteresovaných strán, ktorý podporuje sociálnu a etickú zodpovednosť všetkých prevádzkovateľov potravinárskych podnikov, ako sú poľnohospodári a rybári, výrobcovia, maloobchodníci, stravovacie zariadenia a reštaurácie. BERIE NA VEDOMIE zámer, ktorý vyjadrili niektoré zainteresované strany, a niektoré opatrenia, ktoré už prijali prostredníctvom dobrovoľných záväzkov v rámci platformy EÚ pre výživu, fyzickú aktivitu a zdravie, a to aj v oblasti obchodu. Zvýšená interakcia a väčšie ambície na úrovni EÚ môžu generovať stimuly pre zúčastnené strany, aby zaviedli efektívnejšie a etickejšie spoločné postupy pri (digitálnom) marketingu detí s vysokým obsahom tuku, slaným a vysokým obsahom tuku. cukru a prijať ambicióznejšie záväzky, ktoré budú mať skutočný vplyv na zlepšenie výživy detí. KONŠTATUJE, že v situáciách, keď samoregulácia nie je dostatočná, môžu byť potrebné legislatívne opatrenia.

34. PODPORUJE ďalší pokrok vo vykonávaní odporúčaní WHO o uvádzaní potravín a nealkoholických nápojov na trh deťom v súlade so zásadou najlepšieho záujmu dieťaťa a povinnosťou EÚ zabezpečiť vysokú úroveň ochrany zdravia. pri vývoji a implementácii všetkých svojich politík a opatrení.