Všetky články v sekcii Posledná hodina

Zdravie

Dve porcie celých zŕn konzumovaných denne môžu znížiť riziko vzniku rakoviny pankreasu o 50%, podľa štúdie uskutočnenej americkými vedcami, publikovanej v časopise American Journal of Epidemiology a prijatej denníkom Daily Mail.

Vedci z Kalifornskej univerzity v San Franciscu zistili, že strava bohatá na celozrnné výrobky, hnedú ryžu, celozrnné pečivo atď. môže podstatne znížiť riziko rakoviny pankreasu.

Štúdie sa zúčastnilo viac ako 2 000 mužov a žien.

U ľudí, ktorí jedli najmenej dve porcie celých zŕn denne - čo je ekvivalent šálky hnedej ryže alebo ovsených vločiek alebo dvoch krajcov celozrnného chleba - bola o 40 percent nižšia pravdepodobnosť vzniku ochorenia ako u tých, ktorí mali obmedzený príjem. dennou sadzbou.

Vedci tiež poznamenali, že ľudia, ktorí konzumovali 26,5 gramu vlákniny denne, mali o 35% nižšie riziko vzniku rakoviny pankreasu ako tí, ktorí konzumovali iba 15,6 gramov denne.

Odborníci sa domnievajú, že táto diéta by mohla zabrániť ďalším rakovinovým ochoreniam, treba si to však vopred vyskúšať. Je však už známe, že celé zrná môžu zabrániť cukrovke a srdcovým chorobám.

Riziko rakoviny pankreasu sa zvyšuje v dôsledku konzumácie rafinovaných a sladených cereálií - napríklad 2 - 3 porcie šišiek týždenne.

Len v Spojenom kráľovstve je rakovina pankreasu zodpovedná za smrť 7 000 ľudí. 95% pacientov zomiera počas prvých dvoch rokov po stanovení diagnózy. V tejto krajine je každý rok diagnostikovaných 6 990 nových prípadov. Priemerná miera prežitia od stanovenia diagnózy je 14 až 15 mesiacov.