Zoznam potravín povolených v Dukanovej diéte

Tu je 100 jedál povolených v Dukanovej diéte:

11 druhov mäsa: kotleta, hovädzia sviečkovica, pečené hovädzie mäso, jazyk, sušené hovädzie mäso (Graubünden), šunka, rebierka, hovädzia pečeň a obličky, ako aj bravčová, kuracie alebo morčacie šunky (bez tuku a bez kože).

25 rýb: treska, merlúza, pražma, pešiak, mečúň, halibut, údený halibut, údená treska, pollak, pleskáč, rybár, vlčí makrela, makrela, treska belasá, barbakambal, oceán, sardinky, losos, údený losos, morský jazyk, surimi, tuniak, tuniak vo vlastnej šťave, morský kat.

18 morských plodov: morský šnek, kalamáre, riečne lastúry, lastúrniky, lastúry, krab, krevety, krevety, krevety, krevety, raky, raky, raky, raky, raky, raky, raky, raky, raky, raky, raky korytnačka.

11 druhov hydiny: pštros, prepelica, kohút, vtáčia pečeň, moriak, králik, holub, biblica, kuracie mäso.

2 druhy vajec: kuracie mäso a prepelice.

6 mliečnych výrobkov: hladký alebo beztučný jogurt osladený aspartámom, beztučný syr, tvaroh, syrová špecialita (petit-suisse), špecialita na syr Gervais, odstredené mlieko.

28 zeleniny: artičoky, špargľa, baklažán, cvikla, cvikla, brokolica, mrkva, zeler, šampiňóny, kapusta všetkého druhu (ružičkový kel, karfiol, kel, červená kapusta), palmové jadrá, uhorky, cukety, endívie, špenát, fenikel, šalát vytvorené, zelené fazuľky, repa, cibuľa, šťavel, pór, feferónky, tekvica, reďkovky, najrôznejší šalát, sója, paradajky.

Tieto jedlá sa môžu konzumovať obyčajne alebo v akejkoľvek kombinácii počas celej Dukanovej diéty, pričom sa rešpektujú dve fázy: PP (čistý proteín) a PL (čistý proteín a zelenina). Počas protálneho režimu a najmä počas obdobia jeho útoku alternatívnymi bielkovinami je nevyhnutné, aby okrem výnimočných prípadov zadržiavania vody na hormonálnom pozadí alebo renálnej insuficiencie, liter a pol vody denne, minerálna voda v maximálnej možnej miere, ale tiež v akejkoľvek inej forme tekutiny, čaju, kávy alebo nálevu. Čo sa týka ľahké kyslé šťavy, Pierre Dukan odporúča a povoľuje konzumáciu Coca Cola Light z niekoľkých dôvodov: umožňuje akumuláciu očakávaných dvoch litrov tekutiny, jej obsah cukru a kalórií je prakticky nulový a opakovaná konzumácia, najmä pre tých, ktorí okusujú potrebu cukru, môže znížte jeho chuť na sladké. Dukanov režim musí byť chudobné na soľ, Dukan hovorí, že by sme mali žiť celý život stravou s nízkym obsahom soli. Soľ stimuluje chuť do jedla a jej zníženie ju upokojuje.

Neváhaj vytlačte pdf od začiatku článku obsahujúceho zoznam potravín povolených v Dukanovej diéte. Zoznam potravín povolených v Dukanovej diéte si môžete vziať so sebou alebo ich môžete položiť na chladničku, aby ste sa inšpirovali pri zdravom varení a stravovaní.!

Zdroj: Pierre Dukan, Dukan Recipes My Diet in 350 Recipes, 2012 2nd Edition, Parallel 45 Practical Diet Books.