Ako pripraviť vynikajúci domáci jogurt, najzdravší mliečny výrobok. Recept je jednoduchý

Recept na domáci jogurt, ktorý vám navrhujeme, je jednoduchý na prípravu a vynikajúci. Určite znovu objavíte autentickú chuť jogurtu, ktorý ste jedli v dome svojich starých rodičov. Navyše je oveľa zdravší ako komerčný a jeho príprava nezaberie skutočne veľa času.

Tu sú ingrediencie, ktoré potrebujete pre svoj recept na domáci jogurt!

- 2 litre nepasterizovaného mlieka;
- 150 gramov organického prírodného jogurtu

Najlepšie je získať svoje dve zložky z trhu, od farmárov alebo z iných spoľahlivých zdrojov.

Tu je postup, ako pripraviť recept na domáci jogurt!

2 litre mlieka uvaríme v hrnci za stáleho miešania, aby sa neprilepilo na dno hrnca. Po uvarení (keď začne peniť) hrniec odstavte z ohňa. Počkajte, kým mlieko nebude vychladnúť.

Ak nemáte kuchynský teplomer, ktorý by vám ukazoval, keď mlieko dosiahne telesnú teplotu (37 ° C), môžete prstom zistiť, či je ochladený.

Pri tejto teplote už nebude teplo, ale iba teplo. Potom ju nalejte do hlinenej alebo sklenenej misy. Pridajte 150 gramov jogurtu uchovávaných pri izbovej teplote a vareškou dobre premiešajte, kým nie sú zapracované. Nechajte cez noc pri izbovej teplote a potom vložte do chladničky. Dobrú chuť!