Ako si vybrať jogurt z obchodov. Vysvetľuje výživový poradca

dobré jesť jogurt

Jogurt je uznávaný ako prospešná potravina pre zdravie, ale aj pre postavu, v prírodnej verzii bez cukru. Aký druh jogurtu však odporúčajú odborníci na výživu? Aký zdravý je ten, na ktorom je uvedený nulový tuk? Výživový poradca Gianluca Mech vysvetľuje rozdiely medzi jogurtmi, ktoré nájdeme v supermarkete.

Jogurt je výživný a prospešný pre zdravie. Preukázalo sa, že znižuje riziko srdcových chorôb a osteoporózy. Môže to byť tiež spoľahlivá pomoc pri úprave hmotnosti. Je však dôležité vedieť, na ktoré druhy jogurtov si treba dávať pozor, keď ideme do supermarketu, ale aj na to, akým druhom jogurtov je vhodné sa vyhnúť.

„Pokiaľ ide o jogurt v supermarketoch, je lepšie zvoliť si biely prírodný jogurt bez pridaného cukru. Z organoleptického a výživového hľadiska je tento druh jogurtu najlepší “, vysvetľuje odborník na výživu Gianluca Mech.

Jogurt bez tuku vs. normálny jogurt

„Nízkotučné jogurty sú menej plniace ako zvyčajne. Nedostatok tuku je navyše často nahradený pridanými cukrami alebo umelými sladidlami, “domnieva sa Gianluca Mech.

Ovocný jogurt: odporúčaný alebo nie?

„Jogurt s príchuťou ovocia alebo obilnín obsahuje malé množstvo probiotík, pretože má viac fruktózy a ďalších cukrov. A probiotiká považujú toto prostredie za menej priaznivé pre ich rast. Ak chcete osladiť jednoduché odpustenie, keď ho zjete, pridajte čerstvé ovocie nakrájané na kúsky, bobule, sušené ovocie alebo rôzne semiačka. Je to zdravý a lahodný spôsob, ako si vychutnať chuť, ale aj prospešné pôsobenie probiotík, “hovorí Gianluca Mech.

Je dobré jesť jogurt v noci?

Mnoho ľudí je zvyknutých jesť neskoro večer alebo sa budiť s rôznymi chúťkami. Jogurt je v tomto ohľade prospešnou možnosťou pre zdravie?

„Počas noci vám odporúčam spať, nie jesť. Pred spánkom si môžete dať jogurt, ale nie je to dobrý nápad, zobudiť sa neskôr v noci a utekať do chladničky. Hovorím si, že je dobré jesť jogurt pred spaním, pretože obsahuje vápnik. A vápnik nie je len prospešný pre zdravie kostí, ale pomáha aj lepšie spať. Okrem toho existujú štúdie, ktoré ukazujú, že bielkoviny v jogurte konzumované pred spánkom znižujú pocit hladu nasledujúce ráno “, dodáva Gianluca Mech.