ČO JE QUINOA. Znižuje riziko srdcových chorôb a pomáha pri chudnutí

ČO JE QUINOA. quinoa je to rastlina, ktorá patrí do rodiny obilnín a ktorá produkuje malé, žlté a sploštené zrná. Na rozdiel od klasických obilnín, quinoa obsahuje bielkoviny, tvrdia odborníci na výživu, ktorí stanovujú hladinu bielkovín v zrnách quinoa je porovnateľný s mnohými druhmi mäsa alebo ich prevyšuje.

alebo rovný

Táto forma rastlinných bielkovín nezvyšuje hladinu cholesterolu v krvi a nezaťažuje tepny. Viac, quinoa znižuje množstvo tukov v krvi a zabraňuje tvorbe aterómových plakov, znižuje riziko srdcového infarktu. Častá spotreba quinoa, najmä vo forme mikróbov, znižuje riziko srdcových chorôb.

quinoa obsahuje tiež okrem svojich jedinečných bielkovín škrob, cukry, olej (vysoký obsah esenciálnej kyseliny linolovej), vlákninu, minerály a vitamíny. Zrná z quinoa sú bohaté na vitamíny A, C, D, E, K a vitamíny skupiny B.

Tiež zrná z quinoa je dobrým zdrojom železa, vápniku, chrómu, medi, fluóru, jódu, horčíka, draslíka, selénu, zinku. Vďaka vysokému obsahu vitamínov a minerálov, quinoa stimuluje imunitný systém.

ČO JE QUINOA bol jedným z najvyhľadávanejších výrazov v roku 2013 na Googli v Rumunsku, v kategórii „Čo je ...“.