Cookies s orechmi a magiunom - bez cukru

Súbory cookie sú počas tohto obdobia na dennom poriadku. Mám ich veľmi rád. Vyrábajú sa ľahko a vždy ich rád vyskúšam v nových kombináciách. Dnes - sušienky s orechmi a magiunom. Klasická a jednoduchá kombinácia, ale jedna z najlepších. Cookies sú jemné a voňavé - vlašské orechy robia zázraky. Na plnku som použila domáci magiun, najlepší aký som jedla, bez cukru, bez konzervantov, 100% prírodný. Na cesto som tiež nepoužila cukor, iba sladidlo Green Sugar v práškovej forme. Veľmi jednoduché použitie, žiadna zmenená chuť. Vyšli vynikajúce, jemné a nízkokalorické sušienky s orechmi a magiunom. Vyskúšajte ich tiež?

slivkový magiun bez cukru

Múku zmiešajte so studeným maslom, kým vám nevznikne drobivé cesto. Pridajte mleté orechy a prášok zo zeleného cukru a premiešajte, aby sa rovnomerne rozdelili. Pridajte rozšľahané vajce a dve polievkové lyžice studenej vody. Homogenizujte kompozíciu. Ak nie je dostatočne zviazaný, pridajte ďalšiu lyžicu vody. Nemiešame príliš veľa. Cesto zabalíme do potravinárskej fólie a necháme ho aspoň hodinu vychladnúť.

Po vychladnutí cesto rozotrieme na 3 mm tenký plát. Vystrihneme požadované tvary - hviezdičky, kvety, jedle. Piškóty vložíme do plechu vyloženého papierom na pečenie a potom ich necháme 15 - 20 minút vychladnúť.

Predhrejte rúru na stredný oheň. Piškóty pečieme 10 - 11 minút, kým pekne nezhnednú. Vyberieme ich na gril vychladnúť.

Po úplnom vychladnutí sušienok ich môžeme naplniť krémom. Čo chceme. Vybral som si najlepšieho slivkového mága, ktorý vyrobila moja matka. Je super a vôbec nemá cukor.

Sušienky poprášime práškom Green Sugar a môžeme ich podávať/zožrať. Užite si to!