DCNews Salat; zemiaky z kuracích pŕs; uhorky; a steny; a

Obrázok s ilustračnou úlohou

steny

Zemiakový šalát s kuracími prsiami a kyslou uhorkou sa stane hviezdnym receptom na každom stole. Je chutný a ľahko sa pripravuje. Tu je recept.

prísady

- 4-5 zemiakov (700 g) - jedno vykostené kuracie prsia (500 g) - 3-4 kyslé uhorky (250 g) - 3 lyžice majonézy - 2 lyžice hustej smotany - soľ, korenie

Kuracie prsia umyjeme, prekrojíme na polovice a uvaríme vo vode, do ktorej pridáme ½ čajovej lyžičky soli. Penu, ktorá sa nám vytvorí, kedykoľvek odstránime. Medzitým očistíme a umyjeme zemiaky a nakrájame ich na kocky správnej veľkosti, uvádza bunatatidinbucatariagicutei.blogspot.com. Chováme ich v miske so studenou vodou, kým nie je kuracie mäso uvarené ... Varíme ich v tej istej vode a budú chutnejšie.

Keď je truhlica uvarená, vyberte ju a nechajte vychladnúť, potom ju nakrájajte na kocky. Aj zemiaky dáme zovrieť a dávame pozor, aby sme ich príliš nerozvarili, aby sa nám nerozpadli. Keď sú uvarené, scedíme ich a ochladíme v cedníku. Uhorky tiež nasekáme na menšie kocky.

Do väčšej misy dáme zemiaky, uhorky a kuracie prsia. Osolíme, okoreníme a potom lyžicou premiešame. Pridajte majonézu a smotanu a jemne premiešajte. Šalát necháme aspoň hodinu vychladnúť, potom ho môžeme podávať.