DCNews How s; robíte najlepšie uhorky; a steny; a; n soľanka; N / A; fel; nc; t s; se p; zachovať

Obrázok s ilustračnou úlohou

Ako pripraviť najlepšie kyslé uhorky?

Takto je ľahké nakladať uhorky bez toho, aby ste ich zjemnili, aby vám cez zimu dobre držali.

prísady

soľ (1 polievková lyžica na 1 L vody)

Spôsob prípravy

Uhorky umyte a vložte ich do veľkej nádoby s kyslou uhorkou bez toho, aby ste ich položili určitým spôsobom. Pod nádobu položte 4 vidličky, rúčkou otočenou k nádobe, aby nedošlo k prasknutiu nádoby. Zaparte ich roztokom slanej vody (1 polievková lyžica slanej soli na 1 liter vody). Vložte celofán na „ústa“ nádoby a zaviažte ju, poznámky retetepractice.ro.

Keď soľanka v nádobe vychladne, sceďte ju späť do hrnca, v ktorom ste ju pôvodne varili, a priveďte ju do varu. Medzitým poukladajte uhorky zvisle do zaváracích pohárov, pridajte chren (zabráňte zmäknutiu uhoriek), horčičné semiačka, korenie, nové korenie a strúčiky cesnaku.

Na vrch poukladajte vetvičky čerešní, aby uhorky ostali v slanom náleve a kôprovými semiačkami.

Do vriacej soľanky pridajte šálku (asi 250 ml) octu na každých 8 litrov tekutiny, potom uhorky opäť zaparte touto soľankou, pričom nádoba bola umiestnená rovnako, na vrch 4 vidličky/lyžice/kovové nože.

Zaviažte poháre, počkajte, kým uhorky úplne nevychladnú, a potom ich premiestnite na zimné obdobie.