Palacinkový koláč s tmavou čokoládou a lieskovými orieškami

čokoládou

Čas varenia:

Informácie nie sú k dispozícii

Informácie nie sú k dispozícii

Metóda prípravy

Múka sa zmieša s mliekom, vajcami a štipkou soli, potom sa mieša, až kým z nej nevznikne homogénna kompozícia. Panvicu vymastíme trochou oleja a keď sa zahreje, pridáme zloženie na palacinky a necháme ich piecť 2 - 3 minúty z oboch strán. Palacinky musia byť hrubšie ako klasické palacinky, takže budete musieť dať viac zloženie ako pri príprave bežných palaciniek.

Na čokoládovú omáčku: čokoláda sa zmieša s maslom a štipkou soli a za mierneho miešania sa rozpustí v parnom kúpeli. Keď sa roztopí, dajte do čokoládovej omáčky lieskové orechy alebo podrvené vlašské orechy. Necháme 2 hodiny v chladničke.

Po ochladení čokoládovej kompozície ozdobte palacinky. Na okrúhly tanier dáme vrstvu čokolády, potom palacinku, vrstvu čokolády a opäť palacinku. Opakujte postup, kým sa nevyčerpajú všetky palacinky. Na vrch si nechajte nejaké množstvo čokolády. Toto bude posledná vrstva koláča. Ozdobte kandizovanými lieskovými orieškami.