Pusinková torta s lieskovými orieškami a čokoládou
Rúru predhrejte na 350 stupňov C.
Vložte list pergamenu do 3 zásobníkov, na vrch položte tanier a na každý list nakreslite kruh.
Posypte lieskové orechy na tretí plech a pečte 15 minút. Nechajte ich vychladnúť, dajte ich na uterák a trením ich zbavte škrupín. Lieskové orechy nakrájame a dáme do rúry na teplotu 225 stupňov C.
Vložte bielky do misy mixéra a miešajte ich na strednej až vysokej rýchlosti, kým sa nevytvorí pena. Pridajte trochu cukru, kým sa pena nestane lepkavou. V každom kruhu rozložíme pusinku a pečieme 40 minút, potom ich necháme vychladnúť.
Na čokoládový krém rozpustite v miske vriacej vody trochu čokolády. Dajte na mlieko, smotanu a šľahačku a získate vynikajúci krém. Pridajte lieskové orechy a čokoládové lupienky.
Ak chcete zostaviť tortu, položte disk na pusinky a potom natrite čokoládový krém, potom ďalší disk na pusinky a podobne.
Navrch posypeme mandľovými lupienkami a prípadne dozdobíme trochou čokoládového krému. Pred podávaním koláč dajte na pár hodín do chladničky.
- Delimano palacinky s tmavou čokoládou a lieskovými orieškami
- Čokoládový koláč, hrušky a lieskovcová pralinka Potešenie
- Čokoládový banánový koláč Kalórie tmavá čokoláda s jahodovými jahodami áno - Kalórie zmrzlina kakao
- Torta s penou z bielej čokolády a čerešňami
- Čokoládové hľuzovky s červeným vínom - Gastronómia