Diéta 4

Akútna enterokolitída

Stravovanie povolené: čaje, kakao s vodou, ovocné džúsy, dláto (kulinársky prípravok špecifický pre ruskú a škandinávsku kuchyňu získaný z pyré z červeného ovocia alebo sirupu z červeného ovocia (bobule, jahody, maliny), spojený so škrobom; podávané teplé alebo studené, zdobené so smotanou; ruský kissel), suchý biely chlieb, dobre uvarené cestoviny, krupica, ryža, pretlačené ovsené vločky, chudé hovädzie mäso, chudé hydinové mäso, chudá ryba, parné omelety, parná omeleta z vaječného bielka, syr čerstvé kravy, tvaroh, urda, čerstvé maslo, sušené cesto.

diéta

Spotreba: mlieko, sirup, studená voda, sóda, čierny chlieb, čerstvý chlieb, zemiaky, zelenina, ovocie, mastné ovocie, klobásy, mäsové konzervy, husacie mäso, kačica, divina, mastné ryby, vyprážané ryby, údené ryby, žĺtky, v bez varených pudingov, očí, tukových alebo solených fermentovaných syrov, masti, fyziologického roztoku, vyprážaných tukov, mliečnych polievok, tukových polievok, kysnutého cesta, čerstvého cesta, prebytočnej soli, chrenu, horčice, octu, korenia, papriky, cibule, nálevu, omáčky rantas.