Adevarul.ro

Prihlásiť sa

Vytvoriť účet

Obnova hesla

Kuchyňa

Slivková mágia má pozitívne účinky na organizmus a odporúčajú ju aj odborníci na výživu, pretože pomáha imunitnému systému, nervóznemu, predchádza zápche a vzniku cukrovky 2. typu.

diétne

prísady:

Spôsob prípravy:

Vezmite 5 kg dobre uvarených sliviek brumari. Dobre sa umyte, vyberte semienka a vložte do ohňa v hrnci tuci. Najskôr položte na silný oheň, kým nezačne mierne vrieť, potom ho nechajte dusiť a opatrne ho miešajte.

Keď zmäknú, pridáme 100 - 150 g jadier vlašských orechov (ktoré trochu zapečieme v rúre a potom ich rozdrobíme veľké). Musíte ho držať v ohni, kým lyžica nestojí (asi 90 minút).

Nechajte do druhého dňa, opäť vložte do ohňa.

Nalejte vlažný magiun do sterilizovaných nádob a vložte ich všetky do rúry na miernom ohni, kým nezhnednú.