Dôležitosť esenciálnych mastných kyselín pre deti a dospievajúcich

Štúdie na mladých mužoch preukázali, že asi 8% potravinového príjmu ALA sa prevedie na EPA a 0 - 4% sa prevedie na DHA (1). U mladých žien sú percentuálne podiely vyššie, pričom 21% ALA sa premení na EPA a 9% sa premení na DHA (2). Mnoho vedcov sa pýtalo, do akej miery nízka miera premeny na dlhšie zlúčeniny z nich aspoň za určitých podmienok nepremení na základné deriváty. V ďalšom sa pokúsime objasniť niektoré dôležité aspekty spojené s funkciami esenciálnych mastných kyselín u detí a mladých ľudí a prípadne s potrebou ich doplňovania na profylaktické a liečivé účely.
Hlavné úlohy esenciálnych mastných kyselín v ľudskom tele sú:

dospievajúcich

Rôzne štúdie popisujú bežné príznaky ADHD a nedostatok esenciálnych mastných kyselín. Deti s ADHD a závažnými príznakmi majú teda nižšie hladiny kyseliny arachidónovej a DHA v plazme ako deti s miernejšími príznakmi. Aj deti s ADHD majú napriek vyššiemu príjmu nižšie hladiny DHA a celkových omega-3 mastných kyselín a nižší pomer omega-3/omega-6 k kontrolám. Príčiny nie sú známe, existuje však podozrenie, že by došlo k nízkemu príjmu, zlej konverzii a/alebo nadmernému metabolizmu. Štúdie o užitočnosti doplnku zatiaľ nepriniesli presvedčivé výsledky (6).

Corina-Aurelia Zugravu,
Špecialista na hygienu a výživu potravín

Byť v spojení s novinkami a objavmi v lekársko-farmaceutickej oblasti!

Vaše údaje používame na korešpondenčné účely a na komerčnú komunikáciu. Viac informácií nájdete tu.