Dule varené víno

červené víno

Dáni v minulosti vyrábali červené víno na výrobu liekov, konkrétne z medových prameňov a korenia, o ktorých sa verilo, že sú dobrým liekom na prechladnutie.

Varené víno je aj v súčasnosti veľmi žiadané, najmä v zime, takže si stačí napísať špeciálnejší recept.

Zima je obdobím jari, a preto prichádzame so špeciálnejším receptom - vareným vínom z dule.

Nápoj pre nás pripravila Crasemira Purice z Kišiňova.

Na prípravu jari potrebujeme domáce červené víno, dule a kúzlo pochádza z korenia.

Mušle dodajú nápoju pôvab a pridávajú sa potom, ako víno začne vrieť.

Ďalším tajomstvom je včelí med, ktorý sa používa namiesto cukru.

V zime chlad nepripúšťa jar, takže nápoj nechýba ani na dovolenke.

Neváhajte a pripravte si tento lahodný likér sami, najmä preto, že je jednoduchý a má zvláštnu chuť.