Fyziologická úloha vápnika pri tvorbe plodov ovocia a viniča

vápnika

vhodné

VIDEO. Webový seminár AgTech: Pandémia urýchlila digitalizáciu poľnohospodárstva v Moldavsku o niekoľko rokov

Andriy Yarmak, FAO, vysvetľuje, prečo ceny jabĺk v tejto sezóne stúpajú

Aké sú ceny slnečnicových semienok ponúkané v rôznych regiónoch krajiny

Miesto kukurice pri striedaní plodín: Aké plodiny sú dobrými predchodcami

17. novembra oslavuje s poľnohospodármi v krajine „Pria Farmers Day Moldova Awards“

Implementácia platformy e-Reporting pre nebankový finančný sektor - úspešná spolupráca medzi UCIP IFAD a CNPF

Úloha vápnika pri vývoji ovocných plodín

Výrobcovia už dlho vedia o pozitívnom účinku ľahko asimilovateľného vápnika na ovocné plodiny. Vápnik (Ca) je štrukturálny a základný prvok minerálnej výživy so špecifickými funkciami.

Pretože je zodpovedný za štrukturálnu a fyziologickú stabilitu buniek a tkanív, zlepšuje metabolizmus, ovplyvňuje činnosť enzýmov a premenu dusíkatých látok, hrá dôležitú úlohu pri fotosyntéze a mobilite sacharidov, pozitívne ovplyvňuje fyzikálno-chemický stav protoplazmy - viskozita, priepustnosť a ďalšie aspekty, od ktorých závisí normálny priebeh biochemických procesov v ovocných plodinách.

Vápnik tiež pozitívne ovplyvňuje rast koreňového systému, najmä absorpčné chĺpky, ktoré absorbujú živiny a vodu, zohrávajú dôležitú úlohu pri znižovaní toxického účinku nadbytku ďalších prvkov, vrátane amónnych, mangánových a hliníkových iónov. Zastavením nadmerného prieniku určitých prvkov do bunky stimuluje zároveň asimiláciu ostatných, ktoré nestačia.

Pri optimálnej úrovni výživy vápnikom sa asimilácia zlúčenín dusíka zvyšuje 2 až 3-krát. U rastlín, ktoré sú týmto prvkom dostatočne vybavené, sa zlepšuje syntéza fytohormónu auxínu a zvyšuje sa odolnosť ovocných plodín voči stresu spôsobenému pesticídmi a inými stresovými faktormi.

Podľa rôznych zdrojov konzumujú jablká, vlasy a vinič viac vápniku ako dusíka. Takže na vyprodukovanie tony úrody, druhu Apple potreby: dusík (N) - 2,57 kg, fosfor (P2O5) - 0,94 kg, draslík (K2O) - 3,72 kg, vápnik (CaO) - 3 5 kg, horčík (MgO) - 0, 38 kg; vlasy: dusík (N) - 2,8 kg, fosfor (P2O5) - 0,6 kg, draslík (K2O) - 3,2 kg, vápnik (CaO) - 3,0 kg, horčík (MgO) - 0,4 kg; vinič: dusík (N) - 4,67 kg, fosfor (P2O5) - 2,33 kg, draslík (K2O) - 4,66 kg, vápnik (CaO) - 5,1-8,0 kg, horčík (MgO) - 1,0 - 1,6 kg.

Čo ovplyvňuje nedostatok vápnik?

Ukázalo sa, že vysoký obsah vápnika v pôdnom roztoku alebo jeho optimálny obsah v živnom roztoku použitom na hnojenie by mal zabezpečiť normálny rast a vývoj ovocných plodín. To však, bohužiaľ, nemôže zabrániť výskytu nedostatku vápnika v šťavnatých plodoch jabĺk a hrušiek, pretože tento prvok sa v rastline opätovne nepoužíva (nevyužíva sa zo starých listov) a pri pohybe nahor je nedostatočne pohyblivý. pozdĺž xylému) v mladých orgánoch, tkanivách a plodoch.

V plodoch jabĺk a hrušiek sa 90% vápnika nachádza v bunkových stenách, membránach a medzibunkových doštičkách - lamelách, kde sa na bunkové steny „lepia“ zlúčeniny vápnika s pektínovými látkami. Počas obdobia rastu ovocia dochádza k intenzívnemu deleniu buniek, čo si vyžaduje ďalší vápnik na vytvorenie nových bunkových stien.

Zároveň zvyšuje množstvo vlhkosti spotrebovanej ovocnými plodinami, čo prirodzene znižuje koncentráciu vápnika, spôsobuje fyziologický deficit a oslabuje funkcie „lepenia“ a súčasne vedie k rozvoju chorôb, ako je horká pokožka. a zhnednutie dužiny ovocia.

Fyziologický nedostatok vápnika vedie k významnému zhoršeniu komerčného vzhľadu ovocia, výraznému zníženiu kvality a trvanlivosti jabĺk a ovplyvňuje komerčný vzhľad ovocia počas prepravy, pretože nedostatok vápnika vytvára veľmi tenkú a krehkú pokožku.

Toto ochorenie nie je spôsobené prírodným patogénom, takže problém nemožno vyriešiť aplikáciou fungicídov. Je možné zabrániť nedostatku vápnika v ovocných plodinách iba systémovým prístupom.

Čo obnáša systémový prístup?

Aby sa dosiahli požadované účinky, je potrebné pred akýmkoľvek rozhodnutím vykonať analýzu pôdy, najmä zistiť jej obsah v vápniku (Ca), draslíku (K), horčíku (Mg), dusíku (N), fosforu ( P) a určiť, či nebola zanedbaná korelácia medzi N: Ca, K: Ca: Mg a či nie je nízky obsah fosforu.

Ak ste spôsobili nedostatok vápnika, odporúča sa podať do pôdy dusičnan vápenatý a potom vykonať ošetrenie listov na ovocných plodinách použitím ľahko asimilovateľného hnojiva Avancard Calcium + Micro od spoločnosti UKRAVIT, odporúčaná dávka je 3 - 6 l/ha ( v závislosti od objemu vody použitej na prípravu pracovného roztoku).

Avancard Calcium + Micro hnojivo obsahuje, g/l:

  • dusík (N) - 100;
  • vápnik (CaO) - 180 M;
  • horčík (MgO) - 10;
  • síra (S03) - 1,1;
  • bór (B) - 0,25;
  • železo (Fe-0,25);
  • mangán (Mn) –0,1;
  • meď (Cu) - 0,4;
  • zinok (Zn) - 0,4;
  • molybdén (Mo) - 0,02;
  • kobalt (Co) - 0,01.

Kritické obdobie potreby vápniku pre jablko a vlasy je v prvých 4 - 6 týždňoch po odkvitnutí (po páde okvetných lístkov), keď dôjde k množeniu ovocných buniek. Preto sa od tejto fázy odporúča vykonať najmenej 4 - 6 alebo dokonca 10 aplikácií na listy jabĺk alebo vlasov pomocou Avancard Calcium + Micro, s dodržaním intervalu 3 - 6 dní - v závislosti od zvláštností odrody, podpníka, cyklu plodenie, prerezávanie, obdobie výsadby, produktívny obsah vody v pôde a ďalšie faktory.

Odporúča sa, aby boli tieto ošetrenia kombinované v jednom pracovnom roztoku s prípravkami na ochranu rastlín, pričom sa povinne vopred otestuje fytotoxicita pre ovocné plodiny a tiež to, či sa v pracovnom roztoku vytvára sediment.

Bór, pre lepšiu asimiláciu

Je tiež potrebné poznamenať, že zlúčeniny bóru stimulujú migráciu vápnika cez tkanivá ovocných plodín a zlepšujú jeho absorpciu. Na zlepšenie absorpcie vápnika v ovocných plodinách sa odporúča používať Avancard Boron v dávke 1,5 - 2 l/ha najmenej 2 - 3 krát.