obchody

Večera by mala byť nenáročná na prípravu, nízkokalorická a bohatá na živiny. Vyskúšajte toto jedlo, ktoré spĺňa všetky požiadavky a prekvapí vás mimoriadne zvláštnou chuťou.

Večera by mala byť nenáročná na prípravu, nízkokalorická a bohatá na živiny. Vyskúšajte toto jedlo, ktoré spĺňa všetky požiadavky a prekvapí vás mimoriadne zvláštnou chuťou.

Čas prípravy: 40 minút
Množstvá sa počítajú pre 2 porcie

prísady

Šálka kamutu (uchovávaná vo vode cez noc)
100 gramov tofu, nakrájané na kocky
4 listy kelu, nakrájané nadrobno
Hrsť mandlí
Polievková lyžica sójovej omáčky
Polievková lyžica javorového sirupu (alebo agáve)
Polievková lyžica sezamového oleja
Čili vločky

Spôsob prípravy

1. Kamut uvaríme a necháme 20 minút na sporáku.
2. Mandle rozdrvíme a na dobre rozohriatej panvici ich opekáme 2 - 3 minúty.
3. Kúsky tofu scedíme papierovými utierkami. Medzitým dáme na sporák wok. Skontrolujte, či sa zohriala kvapkou vody. V prípade, že zmizne pri kontakte s panvicou, je pripravená. Kúsky tofu opečieme na sezamovom oleji, javorovom sirupe a sójovej omáčke.
4. Pridajte listy kelu, potom podľa chuti kamut (uvarený a scedený), opražené mandle a čili vločky. Nechajte to v ohni minútu, potom všetko presuňte na taniere.