Adevarul.ro

Prihlásiť sa

Vytvoriť účet

Obnova hesla

ALEXANDRE

Varená alebo pečená kukurica je potešením sezóny. Okrem dobrého vkusu odporúčajú lekári jesť varenú kukuricu ako pravý prírodný sezónny liek, ktorý pomáha bojovať proti rakovine, udržuje srdcové choroby na uzde, chráni zrak a kostný systém a pomáha pamäti.

Varená kukurica sa považuje za pravý sezónny liek. Okrem toho, že je veľmi chutná, má sladká kukurica úžasné účinky aj na zdravie tela. Obsahuje vitamíny dôležité pre správne fungovanie tela, je vynikajúcim antioxidantom a nespôsobuje tuky. Na rozdiel od inej zeleniny, ktorá po uvarení stratí svoje vlastnosti, kukuricu si udrží a uchová si ju aj po uvarení.

„Vitamíny a aminokyseliny v kukurici sa ukladajú aj po uvarení. Obsahuje vitamín A, ktorý pomáha imunite a zraku. Obsahuje vitamín E, ktorý pomáha srdcu správne fungovať. Obsahuje veľa výživných látok. ““ Kyselina listová v zložení je dôležitá aj pre zdravie, potvrdzuje rodinný lekár Radu Bulumac.

Výskum ukázal, že varená kukurica chráni srdce a zrak a predchádza rakovine.

Bojujte proti rakovine

V zložení kukurice je kryptoxantín, telu prospešná látka. Štúdie preukázali, že potraviny obsahujúce kryptoxantín udržujú rakovinu na uzde a pomáhajú telu nerozvíjať rakovinové bunky.

Tiamín je ďalšou látkou v kukurici, ktorá má zdravotné výhody. Látka pomáha mozgu správne fungovať a údajne zlepšuje myslenie. Varená alebo zrelá kukurica sa tak stáva stimulantom pamäti a spojencom v boji proti chorobám, ako je Alzheimerova choroba.

Znižuje riziko srdcového infarktu

Varená kukurica je bohatá na kyselinu listovú, ktorá je dobrá na udržanie zdravia ciev a srdca. Kyselina listová znižuje riziko srdcových chorôb a znižuje riziko srdcového infarktu. Vedci dokázali, že ľudia, ktorí pravidelne konzumujú varenú kukuricu, majú o 10% nižšie riziko srdcového infarktu ako ľudia, ktorí varenú kukuricu nejedia. Šálka kukuričných zŕn, konzumovaná každý deň, bojuje proti únave v tele kvôli obsahu vitamínu B5.

Bohaté na vlákninu, dobre močopudné

Kvôli veľkému množstvu vlákniny v kompozícii je varená kukurica potravinou, ktorá pomáha regulovať prechod črevom. Je to dobré diuretikum a odporúča sa ľuďom, ktorí majú problémy so zápchou.

Dobré pre zrak

Žltý kukuričný pigment, zeaxantín, je prospešný na ochranu zraku. Štúdie preukázali, že ľudia, ktorí pravidelne jedia varenú kukuricu, sú viac chránení pred chorobami očí. Lekári odporúčajú konzumáciu varenej kukurice, najmä starším ľuďom so sklonom k šedému zákalu. „Živiny v zložení kukurice sú prospešné pre ochranu pred očnými chorobami, ktoré sa vyskytujú s vekom,“ tvrdí lekár.

Lieči vírusy rýchlejšie

Vitamín A v kukurici pomáha zvyšovať odolnosť tela proti infekciám. Spotreba produktu počas nachladnutia alebo respiračných vírusov pomáha liečiť rýchlejšie, varená kukurica sa považuje za skutočný prírodný liek. Kukurica je tiež prospešná pre zdravie kostí. Výskum ukázal, že varená kukurica je dobrým spojencom v boji proti mnohým stavom, ako je chronická cystitída, gastritída, vredy, biliárna dyskinéza, reumatizmus alebo arteritída.

Nerobí vás to tučným

Napriek mýtu, že kukurica, ktorá je obilninou, z ktorej sa kukurica vyrába, vás urobí tučnejšou, štúdie preukázali, že kukurica vám naopak môže pomôcť pri chudnutí. Vyvážená spotreba varenej alebo pečenej kukurice pomáha rýchlejšie spaľovať tuky, čo vedie k chudnutiu. Kalorický obsah potravy nie je vysoký. Z tohto dôvodu ho odborníci na výživu odporúčajú pri diétach s tým, že jedlo by sa malo konzumovať vážené.