Nulové kalórie; Archív blogov; Vodný melón, Viagra a kalórie

Je to trochu dlhšie a sezóna melónov sa skončila; Každú jeseň mám prchavý pocit, keď si spomeniem na ich tučné, tmavé alebo tmavozelené. Viem, že ich dni sú už zrátané; Napadlo mi odhaliť nejaké tajomstvá vodových melónov, sú to môj obľúbený dezert od detstva.

Aj keď väčšina rumunských časopisov a online publikácií hovorí o nezmysloch týkajúcich sa melónovej diéty, je dobré vedieť viac o tomto ovocí a o tom, ako môže byť toto ovocie súčasťou našej stravy v sezóne.

Z výživového hľadiska je melón žiadaným ovocím pre našu stravu. Má nízky obsah kalórií, hydratuje s vysokým obsahom vody a je bohatý na vitamíny ako vitamín C a vitamín A, ale obsahuje aj fytonutrienty ako lykopén, citrulín alebo vlákninu. Viac ako 90% dodaných kalórií však pochádza z jednoduchých foriem sacharidov, ktoré sa ľahko vstrebávajú. Melón môže byť tiež dobrým zdrojom zinku a železa, dvoch kovov veľkého biologického významu.

Ale prečo si nemôžete nechať iba melónovú kúru?

Toto jedlo neobsahuje nasýtené alebo nenasýtené tuky, respektíve nepatrné množstvo bielkovinového materiálu. Aj keď je to zjavne výhoda, najmä pre pacientov s dyslipidémiou, u ktorých sa melón často odporúča, výhradná konzumácia melónu zďaleka nie je prospešná. Týmto spôsobom je telo zbavené základných tukov, nevyhnutných pre správny metabolizmus. Absorpcia lykopénu, veľmi dôležitého antioxidantu (ten, ktorý dodáva červenú farbu ostatnému ovociu a zelenine vrátane paradajok), závisí aj od prítomnosti tuku v čreve v čase absorpcie. No, ak celý deň alebo dokonca týždeň alebo dva, ak ste vytrvalí, jete iba melón, ako chcete toto ovocie čo najlepšie využiť? Preto neodporúčam hlúpu kúru pozostávajúcu iba z vodného melónu, ktorá by priniesla nedostatky aj na relatívne krátke obdobie.

Ako zaujímavosť, niektorí inteligentní ľudia dokonca porovnávajú melón s Viagrou, a to s odkazom na citrulín (obsiahnutý viac v šupke). Ak nemáte bruško na jedenie a šúpanie, nespoliehajte sa na to, že v posteli budete viac tigrov ...

Vedci vedia, že pri konzumácii melónu sa citrulín prostredníctvom určitých enzýmov premieňa na arginín. Arginín je aminokyselina, ktorá robí zázraky na srdcovom a obehovom systéme a udržuje dobrý imunitný systém, povedal Patil.

„Vzťah citrulín-arginín pomáha zdraviu srdca, imunitnému systému a môže sa ukázať ako veľmi užitočný pre tých, ktorí trpia obezitou a cukrovkou 2. typu,“ uviedol Patil. „Arginín zvyšuje hladinu oxidu dusnatého, ktorý uvoľňuje krvné cievy, čo je rovnaký základný účinok, aký má Viagra, pri liečbe erektilnej dysfunkcie a dokonca jej možno aj zabrániť.“

Aj keď existuje veľa psychologických a fyziologických problémov, ktoré môžu spôsobiť impotenciu, ďalší oxid dusnatý by mohol pomôcť tým, ktorí potrebujú zvýšený prietok krvi, čo by tiež pomohlo liečiť angínu pectoris, vysoký krvný tlak a ďalšie kardiovaskulárne problémy.

„Vodný melón nemusí byť taký orgánovo špecifický ako Viagra,“ povedal Patil, „ale je to skvelý spôsob, ako uvoľniť krvné cievy bez akýchkoľvek vedľajších účinkov liekov.“