Prázdniny: chvíle rozmaznávania, nie prebytok!

vianočné jedlo, sviatky, kalórie, problémy s trávením, jedlo, kilogramy, zelenina, ovocie,

Zimné prázdniny sú príležitosťou pre rodinu a priateľov, aby sa spojili a nielen boli spolu, ale boli spolu aj za stolom. Nie je na tom nič zlé, naopak, mali by tu byť chvíle radosti, pretože v modernej spoločnosti máme zriedka možnosť jesť vybrané jedlá s blízkymi. Nezabúdajme však na moderovanie.

V posledných desaťročiach, s rozsiahlym blahobytom a rastúcou ponukou potravín na trhu, sa vianočné a novoročné jedlá stali nezdravým jedlom. A hoci lekári súťažia o vydávanie varovaní v predvečer prázdnin, zdá sa, že ich nikto nepočúva. Alebo sa možno stratia dobré úmysly na ceste pred miskou s fašírkou, horou sarmale alebo hovädzím šalátom. Časom sme sledovali vývoj vianočného stola, toho, čo na stôl dáva Rumun, a môžeme povedať, že hoci tradičné jedlá zďaleka neboli ľahko stráviteľné, boli oveľa menej škodlivé ako to, čo jeme dnes. Je to spôsobené aj prijatým množstvom. Jedným z nich je konzumácia skromnej porcie „svinstva“, pretože sa musia dostať do širšej rodiny do konca zimy, a ďalší, keď jedenie taniera za tanierom „tradičných“ výrobkov zo supermarketu. A z ktorých, ak chcete, si môžete kúpiť zajtra a pozajtra atď.

Dezert, posledná kvapka

K tomu, čo Rumuni jedli vo vidieckej domácnosti, sa navyše pridali ešte agresívnejšie jedlá pre telo. Napríklad už žiadne vianočné alebo novoročné jedlo nie je počaté bez výdatného, mastného a sladkého dezertu, ktorý môže byť často konečnou kvapkou pre žlčník alebo prepracovaný pankreas. Kedysi bol plátok koláča očakávaným koncom hostiny. A tradičný cozonac, ten z bežnej rumunskej domácnosti, nebol ani zďaleka taký „bohatý“ ako ten súčasný, v ktorom nájdeme viac náplne ako koky. To, samozrejme, ak sa nerozhodneme pre varianty panetónu, ktoré sú pre niekoho atraktívnejšie (a oveľa kalorickejšie koncentrované a ťažšie stráviteľné).

Tabuľky s váhou. Kto „platí“ účet?

Okrem okamžitých zažívacích problémov je zrejmé, že takéto jedlá zanechávajú stopy tuku. Všetko má veľa kalórií, všetko je plné tukov a cukru. Existuje aj zima, takže o spaľovaní nášho pohybu nemôže byť ani reči. Dôsledky sú jednoduché: priberáme. A žijeme s nádejou, že sa to potom vzdáme. Keď urobíme týždeň detoxu. V ktorých s najväčšou pravdepodobnosťou nepriberieme kilá navyše. Potom začneme odznova, pretože sa blíži Valentín, Veľká noc a dovolenka all inclusive. Znie to zle a je to veľmi zlé. Myšlienka „podvádzacieho dňa“, toho dňa (alebo časového obdobia), v ktorom jeme veľa „zakázaných“ vecí, je najistejšou cestou k nadváhe a neúspechom v strave, do ktorej mnohí vkladajú veľké nádeje.

Rada špecialistu

Čo robiť v týchto podmienkach? Tu je niekoľko návrhov, ktoré vám po dodržaní pomôžu zabrániť nechceným kilogramom a návštevám pohotovosti.