ČERPADLO - (Cucurbita maxima)

* V rozprávkach sa tekvica mení na cestu ako Šedina krajiny. V tanieri robí kráľa, ktorý ju zje! *

pumpkin

Najkrajší príbeh o pôvode tekvice patrí Dogonom, členom afrického kmeňa, ktorí hovoria, že vyrástla na okraji Mliečnej dráhy, odkiaľ jej semená otriasali zemou. V stredoveku mu alchymisti dali aj „božské“ sily, snažili sa s jeho pomocou v laboratóriu získať zlato. celok, s jeho pantagruel rozmermi. (V Knihe rekordov dnes jazdí na tekvici s hmotnosťou 821 libier!) Dobrý brat s melónom, ale tekvici sa nevenuje náležitá pozornosť, pokiaľ ide o zdravie, hoci má Liečenie je jedinečné, najmä kvôli vysokému obsahu karoténu.

Konzumácia surovej tekvice je kontraindikovaná u ľudí s gastritídou, nízkou kyslosťou žalúdočnej šťavy, žalúdočnými vredmi. Ľudia, ktorí trpia nadúvaním, a tí, ktorí sú v období exacerbácie chronických žalúdočných chorôb, by mali tekvicu používať opatrne.